一斤明虾能出多少虾仁

一斤明虾能出300克虾仁。明虾，又名“东方对虾”、“中国明对虾”，同圭业那白虾和墨西哥棕虾一起并称为“全球三大名虾”。而明虾是我国土生土长的海水养殖虾类，由于其养殖难度较大，因此价格也相对较高。由于明虾的体型较大，自然肉质肥厚，虾肉多而紧实丰满，因此无论清蒸、油焖还是白灼，味道都十分鲜美，一口下去，满口的虾肉，让你无比满足。

一斤明虾能出多少虾仁

一斤虾能剥6两虾仁。虾仁是一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。