脱氧保鲜剂有什么用 瑞丽范 心理 7.31K 大中小设置文字大小 脱氧保鲜剂又叫除氧保鲜剂,是一种利用的是铁和氧的化学反应,以水和盐作为触媒,在促进本身反应的同时,因利用的是活性化铁粉(还原铁粉),所以能强效地吸收食品包装袋中的氧气。脱氧剂无毒无味,脱氧彻底,绝氧所需的时间短,使各类食品不易发霉、并同时保持食品的原有风味,新鲜度及营养成分不变。对贵重金属、仪器、仪表长期封存防锈防霉也有良好作用。脱氧保鲜剂应用领域广泛,主要用于:中秋月饼、蛋糕、馅饼等糕点类食品,以及各类油炸食品或富脂食品,能有效防止该类食品的霉变和油脂酸败,保持原有的色泽和风味。 TAG标签:脱氧 保鲜剂 #