芹菜可以储藏多长时间如何存放

芹菜放冰箱可以放一周左右。

因为芹菜容易脱水变老，因此保存的方法很关键，保存时要特别注意两点：

一是要防止芹菜梗的纤维随着水分的流失制变粗变老。

二是要避免芹菜叶变黄发蔫。芹菜在冰箱中存放久了会因为失去水分而变软，可以将芹菜分开，清洗好，待根茎控干水后，用铝箔纸包裹紧，再放入冰箱，保鲜期可长达几周。另外如果用塑料袋包裹芹菜，会使乙烯无法排出而加速其老化。

如果是新鲜的芹菜，可以先用湿纸巾包裹住芹菜的根部，再套上一层保鲜膜或报纸，之后直立于冰箱冷藏保存。这种方式能让水分持续由下往上输送，有助于芹菜保持新鲜，最长约能保存1周。若芹菜不是很多，短期内能吃完，可以将芹菜的叶子都拔出掉。

1、选择有根的芹菜，别选根被切除的。

2、先把新鲜的芹菜整理好，把根部整理整齐，然后用报纸包起来，用绳子捆上。

3、把芹菜根部放入水里面，这样可以至少保持1星期的新鲜，不黄叶不发软。

4、还有一种办法，就是把芹菜洗净后，去叶却断，处理好放进保险盒里，然后放进冰箱，随时吃随时取