养老送餐解决方案

通过集中配送餐中心“中央厨房+配送+助餐点”模式，实现全域化助餐服务及全流程可溯化、规范化、透明化。

该规范尤其注重送餐服务全流程管控和安全风险隐患防范，要求送餐服务机构建立老年人健康档案、送餐服务记录、食品留样管理档案等送餐服务档案并进行动态更新，建议应用数字化手段向老年人及其家属展示餐饮食品种类、加工员和送餐员信息、送餐日期和时间等。此外，还要求通过实地走访、电话回访等方式开展送餐满意度调查、建立服务投诉反馈机制，了解老年人膳食服务需求及对送餐服务的意见和建议，进一步有效提升老年人居家养老的幸福感和满意度。