鲜蒜黄怎么吃

步骤/方式1

新鲜蒜黄洗净

步骤/方式2

切成寸段，备用

步骤/方式3

三片香干切成条，蒜瓣切片，小米椒切段备用

步骤/方式4

放入油加热至微微冒烟

步骤/方式5

倒入切好的香干，中火煸炒至香干表面有点焦黄

步骤/方式6

放入蒜片和小米椒，继续煸炒半分钟

步骤/方式7

倒入蒜黄，一勺耗油，一勺海鲜酱油，大火快速煸炒半分钟

步骤/方式8

加入适量盐调味，待蒜黄软榻即可关火

步骤/方式9

盛盘咯

步骤/方式1

首先将蒜黄切一下，将蒜黄切成段，再切点葱姜

步骤/方式2

碗中打入五个鸡蛋，少放点盐，加入一点清水，将鸡蛋打散备用

步骤/方式3

热锅凉油，油烧热放鸡蛋液，将鸡蛋炒熟炒散盛出来备用

步骤/方式4

锅里面再倒入油，油热放葱姜，炒香之后放入蒜黄，将蒜黄炒软炒至断生

步骤/方式5

然后倒入鸡蛋，放入盐，白糖提鲜

步骤/方式6

翻炒均匀即可出锅