麦仁饭的热量表

热量（大卡）                                   316.16

碳水化合物（克）                             75.50

脂肪（克）                                          1.50

蛋白质（克）                                      11.90

维生素（克）                                        —

麦仁是大麦的产物，从健康饮食的角度考虑，经常吃麦仁粥，对身体的健康很有好处，可以起到通便的作用。麦仁粥的营养有很多，它可以起到降低胆固醇的效果。

每100克麦仁所含发热量约为561卡路里，低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪，含有蛋白，含有膳食纤维素，有益减肥瘦身。