麻辣烫在外摆摊该有哪些菜

朋友们下午好，很荣幸的来参与这个问题的活动，麻辣烫在四川和重庆两地是非常流行的，主要是因为麻辣烫好吃而又不贵，吃起来还特别方便。所以说很受大众的喜爱。麻辣烫在外摆摊该有的菜就是太多了，如金针菇，土豆，包菜，豆芽，毛肚，黄喉，耗儿鱼，鸭血等等。

如果你要在外摆摊麻辣烫的话，以下这些菜是麻辣烫必不可少的，素菜如下金针菇，土豆，豆皮，海带，魔芋，豆芽，莴笋，莴笋尖，小白菜，菠菜，香菇，莲藕这些都是比较常见的蔬菜，必须要有，然后准备肉类鱿鱼，排骨猪腿肉，肥牛，鱼豆腐，蟹肉，虾，牛肉，等等这些。

麻辣烫店里的配菜清单一般有撒尿牛肉丸、牛百叶、鸭血、冬瓜、油麦菜、豆腐皮、花菜、粉丝、面条、宽粉、午餐肉、培根、香肠、火腿肠、豆棍、腐竹、豆腐、豆泡、龙利鱼、猪肉、鸡肉、牛肉、土豆片、山药、鸡蛋、皮蛋、鸡蛋豆腐、白菜、苕尖、菠菜、火锅丸子等等。