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包油羊腰子是什么腰子

包油羊腰子是什么腰子

不一定,看具体情况。一是羊腰子,包油羊腰子就是用羊油(一般用羊肠油)包裹羊腰子烤制。一种是替代品,有的不良商家用羊油裹上牛肝或者羊肝烤制,不仔细吃还很难辨认。

包油羊腰子是牛腰子

一般来说,包油的腰子不是真腰子,这是用羊肠衣做出来的和腰子类似的一种食物,这两者的形状很像,其名字也是这么来的。

羊腰子在生活中并不是很常见,但在烧烤中较为常见,有着特殊的风味,深受一些人的喜爱。

羊腰子在购买时需要注意,首先要看腰子表面有无出血点,如果存在说明不正常,不建议购买和食用。

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