铸铁锅都有树脂涂层吗

没有。

用铸铁锅炒出来的菜肴，真的会有一种“锅气”，越吃越觉得饭菜比较香。比起雪平锅、麦饭石锅等，铸铁锅都是手工打造，没有任何涂层。也更适合中式烹饪，不管是煎炸爆炒，还是焖煮炒菜，都特别方便。