红薯粉可以代替白凉粉做果冻吗

一般来说，做冰粉的材料都是冰冰粉或者搓搓粉，然后将它们做成白凉粉，也就是我们说的冰粉了，其实里面如果加一些颜色的话，就可以直接做成果冻了，也是非常好吃的，但是用红薯淀粉是不能够代替白凉粉来做果冻的，因为红薯淀粉缺乏粘性，它搅拌以后就不容易凝固，也不容易做成果冻。

红薯粉可以代替白凉粉做果冻吗

你问红薯粉可以代替白凉粉做果冻吗

觉得红薯粉是不可以代替白凉粉做果冻的这是因为红薯粉和白凉粉根本就不是一类的东西红薯粉是不能代替白凉粉做果冻的白凉粉做的果冻晶莹剔透，如果用红薯粉做果冻的话，根本就没有果冻的效果