干腌菜可以放冰箱冷冻室吗

干腌菜是可以放在冰箱冷冻室的。但是在食用的时候，必须也要提前几个小时内从冰箱内取出来，然后在室内常温下放置。因为干腌菜在冷冻后，里面会形成一些冷凝水的情况，这样非常影响食用的口感。所以在吃之前要提前几个小时让其内部水分蒸发干净再进行食用

干腌菜不可以放冷冻室冷冻，因为这样操作会让干腌菜吸水，成为湿腌菜再说了，干腌菜耐储存，不用放冷冻室，常温下就可以保存。

干腌菜可以放冰箱冷冻室的，你可以把干腌制的菜，水分控干后，装在大号的保鲜袋中，把袋口系紧后，放入冷冻室，可以保存一年以上。