优乐熊曲奇饼干做法

材料：高筋面粉100g，玉米淀粉50g，糖粉75g，蛋液30g，黄油100g，香草精4滴

1 做法步骤

1、黄油加入50克糖粉打发至轻盈蓬松的状态

2、打发好的黄油

3、蛋液加入25克糖粉、香草精打止糖粉融合，再分三次加入打发好的黄油，每次加入后要打至蛋液与黄油融合才能加下一次。

4、高粉与玉米淀粉加入与蛋液搅拌均匀的黄油里

5、慢慢搅拌均匀，如果气温低可以坐温水盆里慢慢搅拌。

6、搅拌好的曲奇糊装入裱花袋。

7、逆时针挤半圈多一点。

8、放在烤箱中层170度20分钟即可。