千岛湖特色菜

千岛湖鱼头是最能够代表千岛湖的菜品了，千岛湖的鱼头烹调方法多样，可炖、煮可主，甚至还有一鱼两吃，特别是鱼头熬出来的汤，爽滑可口，是到了千岛湖的必点菜肴之一。

另外千岛玉鳖，他其实是千岛湖野生蕨菜，蕨菜是千岛湖重要的的山林野味之一。千岛龙爪(蕨菜干煲)或千岛银针(小炒蕨菜干)，都是千岛湖的特色美食。