涯茶奶茶创始人

刘东方

跋涉千里，走过无数个城市地区，只为找到更能凸显当地特色的奶茶饮品千挑万选，反复调试各类配料辅料，只为找到那纯正正宗的奶茶口感。他，将全部的精力和爱投入到奶茶事业中，以蕴含民族元素特点的特色奶茶，展现不同城市别具特色的历史。

是 王丹 和 盛栩花。

奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。但也有不加盐的，只将盐放在身边，根据每个人的口味放入盐量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口，因此大家对它的喜爱都有所不同。