飞蟹和紫盖哪个好吃

飞蟹好吃

飞蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。一般食食用最多的就是清蒸，原汁原味的鲜啊，这样做也最省事，首先飞蟹洗干净， 姜葱切片备用。然后壳朝下， 放入姜葱， 防止蛋黄蒸的过程 流失。最后蒸20分钟左右 出锅啦！将其肉蘸以姜末醋汁，沾着吃。味道鲜美，回味无穷。