研磨杯有必要买吗

有用没用是相对，主要看的是你自身的需求。

干磨杯是用来打一些干东西的，它的体积往往不大，比较厚实，比如我们平时打阿胶什么的就可以用到。刀头是一字刀，主要是研磨作用，所以不锋利。带有干磨杯的破壁机打的粉末比普通破壁机要细腻一些。冷打杯能打一些不需要加热的食物，因为不需要加热，所以杯体材质往往是塑料的，拿取比较轻便，清洗也很容易。

如果你平时打干东西的时候多，干磨杯还是有一定用处的，有了冷打杯可以把冷热食物分开打，能避免串味。所以有没有用具体看你是使用需求，和使用频率。