叙永烧烤做法

主料：

干豆腐适量

辅料：

香菜适量

配料：

韩式辣酱适量

玉米油适量

孜然粉适量

辣椒粉适量

做法：

1、 将干豆腐切成长方形。

2、 将香菜洗净，切段。

3、 将香菜放在干豆腐上。

4、 从下开始向上卷。

5、 穿成一个豆腐串。

6、 将电饼铛刷一层油，预热。

7、 将豆腐串放在电饼铛上煎。

8、 在豆腐串上刷一层油。

9、 用铲子压一压。

10、 将豆腐串两面刷上韩式辣酱。

11、 再用铲子压一压。

12、 将两面都洒上孜然粉和辣椒粉，煎金黄即可。

温馨小提示

叙永烧烤做法

将需要烧烤的食物均匀地摆在烤网中央，力争使各处食物受热均匀。在烧烤过程中，可以多次按需求对食物的位置作调整，使食物各部位受热均匀。

如要烧烤牛扒等大件且厚实的食物，应当将其烤熟一边后，再翻过来烤另外一边，否则将很难烤熟，而且容易烤焦。