韩国拉面就是快速面吗

对的。他们俗称之为拉面其实就是我们常吃的泡面，是一个性质的。只是叫法比较优美些，可以增加高大上而已，所以不用太好奇。

韩国拉面不是快速面，韩国的拉面和中国的快速面有非常大的区别。韩国的拉面不是油炸的，蛋白较少，营养价值也并不高，营养成分非常单一中国快速面通常是油炸的。韩国拉面没有油包，相当于面条带调料包的包装，面比较硬，一般是用煮的中国快速面用开水就可以泡开的，泡的时间久一点面就会塌，下锅煮的时候很短时间就好了，煮的时候更要把控好时间。