可燃物包括

凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应的物质称为可燃物。可燃物按其物理状态分为气体可燃物、液体可燃物和固体可燃物三种类别。

可燃烧物质大多是含碳和氢的化合物，某些金属如镁、铝、钙等在某些条件下也可以燃烧，还有许多物质如肼、臭氧等在高温下可以通过自己的分解而放出光和热。

可燃物是烟火药能量的主要提供者，所以在烟火药中可燃物的选择是十分重要的。选择可燃物时如果选用极易氧化的，当与氧化剂混合时则机械感度极高，如赤磷。另外熔点比较低的可燃物组成的烟火药，在相同的条件下机械感度则高、如镁、硫、没食子酸、雄黄等。

固体可燃物，如：木材、纸张、布匹等。　可燃液体，如：汽油、油漆、酒精等。可燃气体，如：煤气、天然气、液化石油气、乙炔气等。