红烧螃蟹那些不可吃

红烧螃蟹有5个地方不能吃，很多人不懂，难怪吃了闹肚子，下次一定要注意了。

1、蟹腮

腮是螃蟹呼吸过滤的部位，所以会含有很多脏东西，吃的时候要把腮去掉。如果不是清蒸，提前把螃蟹拆开再煮的话，那就把腮处理掉，清洗干净了再下锅。

2、蟹脐

蟹脐本身也没什么肉，和蟹身连接处或许还有少量的蟹黄，但是也不能吃，因为含有很多排泄物，比较脏。

3、蟹嘴

蟹嘴也是比较脏的部位，虽然没什么肉，但是不懂的人总喜欢撮两口，于是就把脏东西都吸进去了，吃之前先把蟹嘴剪掉。

4、蟹胃

当我们剥开蟹壳，蟹胃就在蟹壳里，蟹壳里含有很多蟹黄，而蟹胃就藏身于其中。我们把蟹胃去掉，剩下的都是可以吃的部位。

5、蟹心

蟹心位于螃蟹中间部位，边上满是蟹黄，用筷子挑出，中间一个白色的东西就是蟹心。蟹心也不算脏东西，但是寒性大，不适合食用，最好去掉再食用。