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车厘子含铁量对照表

车厘子含铁量对照表

车厘子在水果中的含铁量是比较高的,每100的铁元素含量大约有0.3-0.4毫克左右。车厘子口感甜美,营养丰富,富含大量的维生素和微量元素成分。车厘子富含维生素A ,C,E和和铁,磷,钾等元素物质,适量食用有利健康。车厘子又称大樱桃,含桃,荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称百果第一枝。

车厘子一般特指产于美国,加拿大,智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃,品种属于欧洲樱桃。

车厘子色泽红艳光洁,味道酸甜,营养丰富,可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。

不算高。

车厘子每100的铁元素含量大约只有0.3-0.4毫克左右,而一个成年男性一天大约需要摄入15毫克左右,一个成年女性大约需要摄入20毫克左右,也就是说,要想满足一个正常成年人所需的铁元素,一天至少需要食用车厘子5000克左右,所以车厘子并不算含铁量高的食物。

一般情况下,蔬菜水果并不是铁元素的主要来源,要想补充铁元素,建议食用动物性的食物,尤其在动物的肝脏以及动物血中的铁含量更高,并且吸收率和生物利用率比较高。

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