猪血烫火锅要先煮熟么 瑞丽范 心理 1.93W 大中小设置文字大小 猪血烫火锅一定要先煮熟。猪血是在杀猪时收集回来的,收集时猪血里面是加了淡盐水的,这样猪血才能凝固。用猪血烫火锅吃是很好的食材,生的猪血虽然可以烫火锅,但生猪血放入火锅中容易将火锅汤变味变混浊,所以一定要先将猪血用冷水慢慢加温煮熟或者蒸熟后再用来烫火锅,这样就不会混汤。 TAG标签:猪血 火锅 煮熟 #