鸭板肠卤多长时间最好

两个小时左右

其实卤鸭肠的时间不会很长，两个小时左右就可以了。因为本身鸭肠是比较鲜嫩的食物，而且它的肉质比较薄，因此放入汤汁当中浸泡卤上两小时左右，基本上就非常入味好吃了。所以如果自己在家里卤鸭肠的话，将酱汁调好放入进去卤上两个小时左右即可食用。

鸭肠很容易卤熟，大概8到10分钟就熟了，但是要想好吃更入味就要在鸭肠6成熟的时候关火泡制15分钟，切记卤鸭肠不能用大火，否则就卤老了，口感就不好了，多泡会儿会更好吃