鲜能知味者是什么意思

这句话只是半句话，出自《中庸》第四章，其全句话是“人莫不饮食也，鲜能知味也”。意思是说人啊每天都在吃饭，但是却很少有人能够真正品尝出滋味来。

该句话后入可引申为做事情不能只是做、机械地运动，还应该要有，有所知道，知道他是这么回事，还要知道它为什么会是这么回事。