采蝶轩创始人

董剑安徽采蝶轩蛋糕集团的创始人

采蝶轩全称安徽采蝶轩蛋糕有限公司，公司创立于1992年，是目前安徽省大型食品加工企业，主要以生产、制作和销售各类西点，中式糕点和蛋糕为核心产业的公司。

采蝶轩不仅成为一家拥有大批高级管理人才、高级技师、全套进口生产设备，部门齐全，管理现代化的企业，而且在省会城市合肥各商业繁华地带建立了100多家高档豪华、品位独特的销售分公司。

董剑安徽采蝶轩蛋糕集团的创始人，在谈起自己的创业经历时，他感慨万分。

品牌创立于从上世纪九十年代，在发展的过程中不断地调整，陆陆续续在全国、全省各区域开设300多家直营连锁门店。

在全国各主要城市，设立销售分公司。

2007年是我们变革之年，当年在合肥建立10万平方米的大型中央工厂，正式开启了规模化、自动化生产，企业多元化发展布局战略得到进一步的实施。

金字品牌的打造并非一朝一夕，在时间的长河里，只有忠于匠心、勇于创新的企业，才能在行业发展的浪潮中永立潮头。

当谈及产品时，董剑不禁感慨道：“如今，烘焙市场竞争压力大。

追求品位与健康的人们对其赋予了更高的要求，所以结合现代商业运作模式。

我们做到产品定位精准化、细分科学化，但最重要的还是以品质为王，以匠心追求美味。