淘米水和芒果皮可以一起发酵吗

淘米水跟水果皮一起发酵是可以的，最好是使用芳香味道比较浓烈的果皮，比如柠檬皮或者是橙子皮，这样有利于加快发酵速度，而且还可以减轻发酵之后淘米水的臭味。

1、处理果皮：多收集一些水果皮，并将其切碎，切的越碎发酵速度越快。

2、混合装瓶：准备稍微大些的能密封的容器，将果皮装入，加入淘米水搅拌，大概放入容器的三分之二即可。

3、密封发酵：果皮全部放入到容器后将其密封起来，间隔一段时间后还要打开盖子放气，通常温度越高发酵速度越快，等没有臭味没有气体产生就说明发酵好了。