鱿鱼脖是鱿鱼身上的哪个部位

鱿鱼脖主要是头部和下身连接的部位，不仅口感鲜嫩美味，还富含丰富的营养价值，经常食用能有效的降低人体胆固醇的含量，还能起到消化疲劳的功效，但在食用的时候不宜油炸，以免影响里面的营养物质。

鱿鱼是一种名贵的海鲜产品，主要生活在海洋中，是一种软体的动物，而鱿鱼脖是在头的下部分，也是连接身体和头部的那个部位，其营养价值很高，里面富含对人体有益的胶原蛋白、脂肪等，对身体有很好的滋补作用。