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鸭肠烫几秒

鸭肠烫几秒

烫30秒左右即可。在火锅当中,鸭肠是必不可少的一种火锅食材。在鸭肠食用之前,是需要用盐水浸泡一段时间的,可以有效地清洗出鸭肠的杂质。鸭肠,吃起来还是比较有嚼劲的,只是鸭肠要确保已经烫熟之后,才能够用来食用。鸭肠不仅可以用来做火锅,还可以炒、烤。

鸭肠一般烫三次,用漏勺拿起,放进去,每一下大约三到五秒,三下也就十五六秒吧,那样子鸭肠刚刚熟,又不老,不柴,嫩嫩的,很开胃,打火锅必须要的。

如果个人口感比较重,可以烫久点,烫个二三十秒,就有点硬,难嚼得动,但口感还是不错,又不会担心不熟,就是口感没那么滑顺。

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