淀粉溶液如何配制

淀粉溶液是淀粉溶于水的溶液。淀粉溶液的常用浓度为。0.5%，限值你都采用5g/L的浓度表示方法淀粉溶液的配制方法：

1、在天平上称取0.5g可溶性淀粉于100ml小烧杯中，2、用少量水搅匀后，加入100ml沸水中搅匀，达到完全溶解，即可

3、如需久置，可放入硼酸等防腐剂。淀粉溶液，多用于碘量法的指示剂。

1、在天平上称取0.5g可溶性淀粉于100ml小烧杯中。

2、用少量水搅匀后，加入100ml沸水中搅匀，达到完全溶解，即可

3、如需久置，可放入硼酸等防腐剂。淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是C12H22O11，完全水解后得到单糖（葡萄糖），化学式是C6H12O6 。