木薯粉和糯米粉的区别

木薯粉和糯米粉从表面上和本质上都有很大的区别，木薯粉非常白，糯米粉有点偏黄色，手感上又有区别，木薯粉手感细腻绵柔，而糯米粉手感粗糙有颗粒状。

1、外观不同：糯米粉本身是偏黄色的粉木耳，木薯粉则是白色的粉末。造成这样原因主要是它们的生活环境和条件的关系，木薯粉是来源于热带的一种水果，通过相应的制作工艺而得来的，而糯米粉则是通过碾展糯米得来的。

2、营养价值不同：木薯粉的营养价值相对要高一些，因为它来源于热带水果，其中含有丰富的维生素和其他的果糖的营养元素，而糯米粉同样含有氨基酸等营养元素。