菠萝一边青一边黄可以吃吗

一边青一边黄的菠萝只要熟了是可以吃的，而且没有纯黄菠萝酸味重，但有些没有成熟的绿菠萝是不可以直接吃，因为其经含有较多的鞣酸和菠萝阮酶，容易出现刺激口腔的情况，一般不建议食用。

青菠萝没有黄菠萝酸，是脆甜的，比较好吃，反而是熟透的黄菠萝酸味重些，还容易塞牙，而青菠萝是脆的，没有丝，味道比较好。

菠萝一边青一边黄可以吃吗

可以吃。

凤梨是著名的热带水果，果肉酸甜爽口，富含蛋白质、维生素C、维生素A、糖类、有机酸、膳食纤维及及钙、磷、铁等微量元素，营养丰富，成熟的凤梨呈金黄色，香甜浓郁，而半黄半绿的凤梨虽未完全成熟，但也是可以食用的，若更喜欢甘甜的口感，可以在常温中放置几天，等到成熟后再吃。