空气炸锅蛋糕外面熟了中间湿的

蛋糕烤好之后中间湿粘有几点原因，一蛋清打发的不到位，没有充分打发至干性发泡。

二是烘烤的时间太短了，没有完全成熟。

三是空气炸锅设置的温度太低了或没有预热，温度达不到烤出来不能完全受热。这几点都是导致蛋糕中间湿粘的原因