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汤粉码子有哪几种

汤粉码子有哪几种

汤粉码子有几种,这个问题问的很好,有很多朋友都想知道是怎么回事。他会马子给拿几种,这个的话应该是有猪杂,还有排骨。还有大炒粉这几种,所以说他都是汤粉的麻子回来的,所以说你可以去那里了解一下就知道的了,应该是很多人都会去那个。

汤粉码子有猪肉,排骨,牛肉,牛杂等。

汤粉种类繁多,有:

1、冒热米粉:把烫热的米粉滤干,再配以锅烧猪牛肉片,卤牛膀、牛肝等,加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉,搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响,声色味俱全。

2、原汤米粉:把切好调味的猪牛杂,放入小铁锅中煮熟,倒进盛有米粉的碗中,加上葱花、味精、胡椒、麻油。这种米粉味道十分鲜美。

3、醋水米粉:这是一种无肉的素粉,只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃,经济爽口,妇女特别爱吃,夏天最受欢迎。

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