餐饮毛利润和净利润什么区别

1、净利润=收入-成本-费用-营业税金及附加+（-）营业外收支净额（支出净额用负数表示）-所得税额

2、毛利润=收入-成本

净利润是指企业当期利润总额减去所得税后的金额，即企业的税后利润。所得税是指企业将实现的利润总额按照所得税法规定的标准向国家计算缴纳的税金。它是企业利润总额的扣减项目。

净利润的计算公式为：净利润=利润总额-所得税费用.净利润是一个企业经营的最终成果，净利润多，企业的经营效益就好净利润少，企业的经营效益就差，它是衡量一个企业经营效益的主要指标。

净利润是一个企业经营的最终成果，净利润多，企业的经营效益就好净利润少，企业的经营效益就差，它是衡量一个企业经营效益的主要指标。

净现金流量是根据现金流量计算的，净利润是根据权责发生制计算的，比如一家公司收到大量预付款，没有确认收入，不计算利润，但是收到现金，所以这个比例会非常高。

毛利润是指销售收入扣除主营业务的直接成本后的利润部分。其中的直接成本不包括企业的管理费用、财务费用、销售费用、税收等。

提高毛利润率的第二个方法就是降低生产产品的可变成本。这可以通过降低原材料成本或者提高产品生产的效率来实现。总额折扣是降低原材料成本的一个好方法。从某位供货商那里购买的原材料越多，他们提供特价折扣的可能性就越大。降低原材料成本的另一个方式就是寻找价格更低的供货商。但是，如果对方提供的原材料质量不够好，那么你就得牺牲原材料质量上的降低。

在企业的整个存续期间，其净收益和现金流量在金额上是完全相同的，但在某一个会计期间，在金额上完全相同则是一种巧合。这两者之间之所以会有差别，是因为采用不同会计概念和时间推移而造成的。

餐饮毛利润和净利润什么区别

餐饮的毛利润是单指餐品去除材料费后所得到的利润，而净利润是指营业额减去所有费用成本后的利润。

餐饮的毛利可以事先获得，这个是固定的，但净利润需要在有效的运营之后获得，这个完全是有浮动的。如果你的餐饮店复购率高，坪效高，那净利润一定会高，但如果一天营业额很少而店面面积又大，那很可能就会亏本。

所以餐饮人不要只盯着高毛利，还要有效的经营才可以获得较高的净利润。