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香螺什么地方不能吃

香螺什么地方不能吃

吃香螺的时候,尾部是不能吃的

香螺的尾部是积聚了香螺体内的排泄物,是比较多细菌滋生的,建议不要食用。另外,香螺煮不熟是会含有细菌,香螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。

香螺,别称金丝螺,是我国特有的一种海鲜产品,其肉质鲜嫩肥美,为人们所喜食。

可是,由于香螺的某些部位滋生有大量的有害细菌,因此,在食用的时候,这些部分是要剔除不要的。

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