麦芯通用粉是什么意思 瑞丽范 心理 1.15W 大中小设置文字大小 麦芯通用粉是普通面粉非高筋也非低筋麦芯通用粉:通用麦芯粉由小麦中心部分的胚乳磨制而成,是精度最高的优质面粉,做出的成品表面光滑、口感润滑。馒头、饺子、包子、面条、烙饼等家庭面食均可使用,通用性好。一、低筋面粉:GB/T8608低筋面粉筋性较弱,适合做饼干、面包等。二、中筋面粉:GB/T1355中筋面粉较为松散,适合做包子、饺子、馒头。三、高筋面粉:GB/T8607高筋面粉筋度最强,适合做面包及酥皮类起酥点心。 TAG标签:通用 粉是 麦芯 #