现在吃阳澄湖大闸蟹应该不算晚 瑞丽范 心理 2.79W 大中小设置文字大小 不晚。阳澄湖大闸蟹最好的吃蟹季节是10月份-11月份!秋风起蟹脚痒,入秋早些晚些都有影响。老上海习惯:刮西北风,吃大闸蟹。近年来,全球变暖,江南一带的寒潮,推迟到元旦前后了。此时,大闸蟹进入晚期,产量减少非但品质低,而且价钱贵。刮西北风,吃大闸蟹,还有一个原因:螃蟹受寒以后,肉质收紧,口感细腻更加富于弹性。现在,我们的大闸蟹全部保存在冷藏库中,起到的效果,也是完全一样的。 TAG标签:大闸蟹 阳澄湖 #