粟精是什么

一是指"粟"，脱粒后是小米.《尔雅·释草》中提到"稷"，孙炎注解说:"稷，粟也."

二是指"黍类不黏者".《本草纲目》中说:"稷与黍，一类二种也.黏者为黍，不黏者为稷."

三是指高粱.清人王念孙说:"稷，今人谓之高粱."

黍: 指的是黄米.玉米在明朝传入中国后，也有人将黍指代玉米.

粟: 在古文中，粟与米连用时，粟指带壳的谷粒.去壳以后叫做小米