海石花什么颜色的好吃

海石花黄色的好吃！

第一步：将海石花浸入冷水中约2个小时，用手仔细清除杂质，需要仔细观察里面的杂质并仔细清理。天热别老吃冰糕，海石花比果冻好吃，香甜爽滑无添加，人瘦皮肤白。

第二步：向砂锅中加一点水，加1茶匙白醋，将海石花煮后改小火慢慢煮大约1个小时，用勺子将其捞起时感觉很浓的话即可关火。用细筛过滤以除去杂质，这是一种澄清粘稠的液体，将其放入冰箱中直至固化。

第三步：用手轻轻拍打，就像果冻一般。用刀切成小块，放在碗里。加入一匙玫瑰果酱。如果您没有玫瑰果酱，也可以添加蜂蜜，拌匀后即可食用。

黄白色

海石花其实是一种海藻植物，呈珊瑚样不规则块状，属于石花菜科一类，外地人又叫海冻菜。家乡海边盛产海石花，渔民们多在夏天的时候去海里收割海石花。市面上买得的到海石花多是晒干的黄白色干草形状。海石花生长在礁石上，采摘的时候会夹杂一些沙石、贝壳碎或海生动物的杂质等，很难清洗干净。晒干后，煮食前得先浸泡下，精心挑选出里面的杂质，然后放在纱布袋中，再加水煲煮。干海石花闻上去有股淡淡的鱼腥味，煮的时候可以加入一两滴柠檬汁或是少许白醋，辟除腥气，同时亦能让海石花中的琼脂尽可能释放出来。