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嘬茶是什么意思

嘬茶是什么意思

嘬茶:茶水入口中后,先不咽下,让茶水包裹住舌头,随之吸入适量空气,让茶水在舌面和两侧翻滚流动,充份接触味蕾,以便更好地品味茶汤的信息。

这是个比较高级的把戏,弄不好会呛到。所以只有老道的茶客才能熟练运用。

嘬茶会发出较大的声音,所以除了品茶本身的需要,有时候也有卖弄技巧的目的。

文人茶客一般不嘬茶。因为虽然实用,但是颇为不雅。

由此想到了人为什么喝茶

老百姓喝茶喝的是生活,老茶客喝的是过瘾,文人喝的是风骨,茶商喝的是生意,病人喝的是药,僧徒喝的是修行。

每个人喝茶的目的都不尽相同,不可一概而论,也不应该厚此薄彼,非要分出个高下。

各行其道,各安其命,各得其乐,挺好!如果遇到一个半个志趣相投的知音茶友,可以敞开心扉交流对茶对人对世界的看法,那便是难得的幸福了!

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