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便宜肉沫怎么来的

便宜肉沫怎么来的

便宜肉沫一般都是肉的边边角角,不好卖的部位,或是时间较长但还能吃的次肉,这种肉虽然可以食用,但从营养价值,口感,颜色都有一定的缺陷,因此不建设大家去买,俗话说便宜没好货,好货不便宜。正是因为它的各方面都较差,因此商家绞成肉沬,便宜卖。

便宜肉沫怎么来的

市场上有不少小笼包卖的很便宜,面粉本来就没多少钱,说明里面的肉沫也很便宜,猪肉价格飞涨的今天,怎么还会有便宜的肉沫呢

因为肉的部位不同,便宜的肉沫多是猪的淋巴,淋巴肉的毒性是惊人的,一旦误食是会伤害到身体健康,同时人体正常的物质代谢也将受到干扰,所以遇到便宜的肉沫最好不要食用。

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便宜的肉末都是边角余料。这些相信卖猪肉的贩子,他们心里都应该很清楚。我自己家的亲戚有好几个都是卖猪肉的。一般剩下的或者是没有卖完的,再或者是从好的肉下面分割出来的残料,通通拿去冷冻。然后打成肉末再来销售,我一般很少买别人绞好的肉末。要买就买新鲜的肉,看着别人加工绞好。

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