做面的精选

在锅中加入1500毫升水。开中火烧水。这个时候去少量面粉。少量多次加入自来水儿。就加就搅拌，呈颗粒状。水开锅以后，把面絮少量多次的放入我看了以后加一个鸡蛋散开。疙瘩汤就做好了。食材明细面粉200克、萝卜、熟花生...

甜酒曲可以做发面引子。因为甜酒曲含有大量酵母素。过去家里没有发酵粉了，想发面做馒头，就用甜酒曲代替。具体做法是：把甜酒曲碾碎拌入凉透了的白米饭中，室温保存两人天，白米饭就发酵成了甜酒酿，把甜酒酿加入少量面粉凉干，就...

烧麦皮做法：1、面粉中加入适量开水后搅拌，之后再加入凉水，搅拌后揉成光滑面团。2、醒发约20分钟后，将面团切开，搓成长条。3、将长条切成均匀的面剂子，搓匀，撒面粉。4、擀面皮：两个手一起放到擀面杖上，一手固定位子，另一手在擀面...

材料：面粉600g、酵母6g、白糖45g、水300ml、小红豆适量即可。2、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团，饧15分钟。分割成每个50克的剂子。搓成50公分的长条，对折起来。从右边卷起，左边向上弯曲。用两个牙签捏一下，把头和耳...

于文红是用蜜蜡做面雕于文红的艺术面雕，不是单纯地做一个隆鼻、丰下颌或瘦脸手术，而是注重面部五官之间的和谐统一，将面部美学、面相学、运势融入艺术面雕技术。...

熊出没做面人是在秋日团团转第五十集面人情谊。因为在这一集中，熊大生日快到了，熊二要给哥哥熊大送一个独一无二的礼物。结果思来想去也不知道要送什么礼物。后来光头强看到面人熊大后，于是和光头强一起去面馆拜师学艺。...

做面的时候之所以加面粉，是为了调节面的湿度和干度，如果面揉的太湿了，恐怕会经常粘手，也不容易塑形，所以会往里面加一些干面粉来调和一下...

死面剩下后过了一天发了，可以用来做面引子，再加些面和水，再放一定的小苏打，把面揉的软硬合适了，像夏天过两个小时，看面发了，如果蜂窝过于大小不一，那可能是发大，再少许的加些小苏达水，先少加把面揉的不粘手，在面用刀切开，一分为二...

面鱼子，因形象银鱼而名。陕西省传统小吃之一，它更象蝌蚪，是用荞麦面做的，灰白色，是一种极普通的冷食。因为它既有稠的，也有稀的，总带些汤水，放凉了吃，味道不象一般冷饮是甜的，而是又酸、又咸、又辣。1、备好面粉2、揉成光滑的面...

如果你是自己办手续，那你先要去银行办理申请贷款，带着购房合同，身份证户口本，已婚的还要结婚证原件和复印件，申请通过后银行信贷部门会有人通知你去银行面签。如果你买一手房，那么售楼处就走银行办公人员，直接在那里申请和面...

钓鱼用面粉当饵料时，应选高筋面粉，因高筋面粉的粘性大，入水后不容易松散，如用低筋面粉时，面粉上钓时成团，入水后就容易松散，而现在垂钓的饵料都是配制好，可随意调配，要怎么调配，就看钓鱼场所的鱼情来定，要让饵料在水里不松散，就选...

一、原料主料&nbsp：高筋面粉250克，绿豆面粉50克，青椒适量，红椒适量辅料：水130克配料:酱油适量，大蒜适量，豆豉适量，盐适量，醋适量，糖适量二、绿豆面鱼的做法步骤1、碗中放高筋面、绿豆面、盐，用水和成面团，盖湿布放至一边醒一醒2、...

可以保存一周1、冰格冷冻。将面汤倒入冰格中冷冻，每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、面汤烩豌豆等需要少量面汤提鲜的菜肴。2、保鲜盒冷冻。将面汤倒入保鲜盒冷冻，用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用...

1、先准备适当的面粉，最好不要超过200克，再准备一个番茄，适量的莴笋叶，适量的食用油，生抽，胡椒粉，食盐，两个鸡蛋，一勺鸡精就可以了，准备完成之后咱们就开始番茄疙瘩汤的烹饪吧。2、把准备的面粉先放到一旁，接下来取出番茄，将番茄...

1、萝卜切片，姜蒜切片，葱白切小段2、锅中加适量油，油热后下入葱姜蒜，略炒1-2分钟，炒出香味3、下入切块的鱼头，煎至两面金黄4、鱼头煎好后，加入适量水（水量可以宽一些），大火烧开。撇去浮沫，转中火继续煮10分钟(关于加“冷水”还是...

1、香菜切末，木耳水浸透，葱，姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净，放开水锅中煮开口，取出蛤肉，放入原汤洗沙，浸泡待用。2、面粉放入碗内，淋上清水，搅成均匀的面疙瘩西红柿洗净切丁，木耳切丝。3、炒锅注油烧热，下葱姜末爆锅，先放入西红柿...

不能，因为长了毛的发面，里面已经产生了黄曲霉菌。很久以来，我们从祖辈那里学到，制作发面，用上一次发面留下来的一块面，当做面引子用来下一次的发面制作。因为留存的时间长了，有时候用时发现，面上已经长了毛。据医学界研究发现...

食材明细挂面、虾仁、菠菜、大葱、生粉、味精、胡椒、油、盐。做法步骤：1、菠菜，大葱洗净切好备用.2、大虾剥去外壳，挑出虾肠洗净.3、放生粉盐稍搅拌均匀.4、锅内放油，爆香葱末，放虾仁稍炒.5、加水烧开，放挂面煮断生，加盐菠...

南德做面更好。排骨味王是专门用来做排骨汤的，而肉味王可以炒菜，炒肉，煲汤，凉拌或下面条时使用，挺出味的，这两种都是佐料，用来做肉或排骨用的。...

可以的。如果是做馒头或蒸包子。就要发面。做出来的面口感好。香味浓郁。但如果做水煎包。就不用发面，直接用凉水和面就可以了。如果做各种面条。比如包饺子。擀面皮。拉条子及各种手工面。都是非常合适的。你觉得这种...

材料：面臊子300克、食用油5毫升、葱末5克、姜末3克、黄豆酱30克、猪肉末100克、白菜丝50克、豆芽30克、芹菜30克、胡萝卜丝30克、黄瓜丝20克。做法如下:一、先制作炸酱，在倒入食用油的热锅中依次放入葱末、姜末、黄豆酱...

可以。蓬松剂指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面坯起发，形成致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。膨松剂通常应用于糕点、饼干、面包、馒头等以...

1、一碗清量水加少量糖和一点点盐2、微波炉加热至30~40度(一分钟左右)3、放入一平汤匙的活性干酵母4、拌匀致酵母溶解(样子有点象泥汤)5、用该“泥汤”和面，至手感舒服。6、放置温暖地方30~40度(不要超过70度，否则活酵...

主料500g面粉配料适量发酵粉，适量温水制作步骤1、温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。2、面团取出，揉成光滑的面团，揪成小面剂。3、金鱼壳子里面，撒面粉，倒扣掉。4、揉匀，案板撒面粉，搓成长条。5、将面团放入模...

煎饼面糊里面可以添加碳酸氢铵(少用)自己家吃最好别添加，毕竟添加剂吃多对身体不好机器煎饼可以在面糊中加点麦芽糖浆、泡多源或面欣酥，添加泡多源的煎饼蓬松柔软、不碎裂添加面欣酥的煎饼蓬松酥脆、不碎裂、入口化渣。...