腐丝的精选

柠檬酸对金属管道有很小的腐性。柠檬酸水溶液腐蚀金属银、铜、铁、铝等容器内壁，高浓度时能腐蚀不锈钢(低浓度可浸泡溶解碳酸盐水垢，有较好分解力)。固体柠檬酸结晶在干燥条件下一般不与金属反应。清洗水管使用的柠檬酸...

准备食材:嫩豆腐2块、胡萝卜1小根、香菇少许、粉丝1小扎、姜、葱、蒜制作步骤：1、先把豆腐泡洗一下，再切成小方块提前把准备好的几朵香菇泡发好，再清洗干净，切成小块把削皮洗净的胡萝卜切成小块少许姜切成姜片，蒜头用刀拍...

豆腐丝短期保鲜可以储放冰箱里，豆腐丝是一种高蛋白食品，可以冷冻但应该尽快食用。冷冻太久会影响味道，而且在冷冻保存会因为温度太低，使豆腐丝变黑，如果想长时间保鲜。另一种方法是将豆腐丝晾至干透保存。使用时再用清水浸...

1、原料备好洗净。2、豆腐皮切成细丝，一边不要切断。3、把豆腐皮卷起来，用棉线捆好，方便炸制。4、7成油温把豆腐皮下锅炸制。5、豆腐皮炸至变干。6、捞出豆腐皮备用。7、炒锅倒油，放入姜片，八角，干辣椒炸香。8、放入适量甜...

腐竹丝的升糖指数是15。腐竹升糖指数不高，因腐竹是大豆制品。腐竹的升糖指数较低、能量较高、碳水化合物含量较高，一般适合作为糖尿病患者的主食。腐竹富含蛋白质、多种维生素及矿物质等营养成分，而脂肪、嘌呤的含量较高...

100克豆腐丝的热量大概在200卡左右，豆腐丝的营养价值还是比较丰富的，含有优质的植物蛋白，多种矿物质，比如说钙，铁，镁，多种维生素。营养比较均衡，而且脂肪含量比较低，减肥的人群平常可以适当的多吃一些。豆腐丝是一种含有植物类...

用料酱猪肝1块松仁小肚半个香菜2根根大葱半根大蒜4瓣绿辣椒1根豆腐丝肝肚相伴的做法步骤步骤1松仁小肚、猪肝切片香菜切段，大葱切丝，辣椒去籽切成圈或丝，豆腐丝改刀成小段，大蒜切末步骤2将葱、蒜、辣椒、香菜、豆腐丝放在...

豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，是一种特色传统豆制品，属于豆腐的派生食品。豆腐丝曾是上贡皇家的食品。豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且...

材料：豆腐400克、色拉油125克，小麦面粉50克，淀粉(玉米)50克，白砂糖150克拔丝豆腐的做法：1.将豆腐切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片，逐片沾匀面粉2、用湿淀粉搅匀成糊3.锅内放宽油烧至五成热，将北豆腐片挂匀粉糊，下锅炸至表...

先把干腐竹用温水泡一会儿，泡好后拿起来腐竹沥干一点水来，然后把几块腐竹叠起横着放，再用菜刀一点一点来切，切的时候不要切太快，小心不要切到手，慢慢的切，还要切均匀一点，比较好看，而且也比较好煮，切好以后，还要用水洗一下，再来煮...

主料腐竹100g黄瓜半根胡萝卜1段辅料糖2匙醋8ml蒜1颗香菜1棵酱油3ml味精1g香油少许盐2g做法步骤1、腐竹洗干净，泡发，切丝2、黄瓜切丝，胡萝卜切丝，蒜切片，香菜切碎3、腐竹加入黄瓜和胡萝卜丝，放入糖4、放入盐5、放入醋6、放入...

做法步骤：步骤1准备食材用料：丝瓜200克，豆腐200克，姜2克，小葱2根。调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克。步骤2丝瓜去皮洗净，切片，豆腐切片，姜切末，小葱切葱花。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下姜，炒香，倒入丝瓜，炒匀，加入500毫升清...

用温水泡。1、首先把腐竹洗净温水泡发，将泡发好的腐竹洗净挤干水分待用即可2、然后把粉丝泡发，将泡发好的粉丝捞出，酸菜用水冲洗一下，可减去咸味和酸味，挤干水分改刀切断待用即可3、最后坐锅入油，食用油和猪油各半，油热入酸...

食材清单：黄瓜一根，红椒丝适量，豆腐丝适量，葱丝适量，鸡精少许，香醋少许，糖少许，香油少许，李锦记天成一品酱油少许。做法：1、李锦记天成一品酱油，准备食材，拿一个干净的盆把所有丝放入。2、加入白糖，鸡精，李锦记天成一品酱油，香醋，香油...

主料：火腿少许、胡萝卜少许、豆腐1块、肉末少许、金针菇少许、玉米粒少许辅料：葱1根做法：1、准备食材2、豆腐/胡萝卜/火腿切丁，玉米剥粒，葱切成小段3、开水倒入都去，飞水后捞起备用（去豆腥味）4、锅内加入油，火腿、胡萝卜、玉米...

步骤1准备食材：腐竹200克、五花肉300克、姜1块、大蒜2瓣、花椒1克，八角1个，香叶2片，冰糖5克。步骤2腐竹放入碗中，倒入适量温水泡软。步骤3姜蒜切片。步骤4锅中放入适量清水烧开，放入五花肉煮10分钟。步骤5捞出放凉，切成2厘米...

1、豆腐皮温水浸泡，洗净切丝，葱姜切丝，青红椒切丝，香菜切碎放入盆内。2、起锅烧油，花椒爆香，浇到豆腐丝上，用手抓拌均匀，装盘即可。豆腐丝的制作方法：一、材料豆腐丝适量、洋葱1个、食盐适量、八角1个、花椒适量、桂皮1节、料...

主料：米豆腐400克调料：色拉油125克，小麦面粉50克，淀粉(玉米)50克，白砂糖150克做法与步骤：1、将米豆腐切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片，逐片沾匀面粉2、用湿淀粉搅匀成糊3、锅内放宽油烧至五成热，将米豆腐片挂匀粉糊，下锅炸...

食材豆腐鱼300g番茄一个姜10g芹菜20g咸菜30g方法/步骤1/准备一个番茄，一块儿姜，一条芹菜，一个咸菜，把洗干净的豆腐鱼，切成两半。2/切点咸菜，切点姜丝，芹菜切段，番茄切块，砂锅烧油，把油烧热，下入姜丝，炒出香味。3/下入咸菜爆香，放入...

主料：豆腐300g辅料：油适量，盐适量，鸡蛋1个1、新鲜豆腐一块，把豆腐切成长条状放到盘中，用酱油和盐腌制1个小时左右这样都发就入味。2、锅中倒入适量花生油，油热后，开始放入豆腐，一开始先少放些。用筷子不停的翻动豆腐。3、第一...

食材用料白菜半个，豆腐丝，洋葱，葱、生抽，辣椒油&nbsp白菜豆腐丝的做法步骤：步骤1白菜洗净，切条步骤2豆腐丝洗净备用步骤3起油，放葱末、生抽，后一块放入白菜和豆腐丝，翻炒（没放盐，豆腐丝是咸的）最后放入一些洋葱和辣椒油翻炒时候可...

1，首先呢，把豆腐丝清洗干净，滤干水分放入盘中待用。2，把彩椒和青椒（喜欢吃辣椒的小伙伴可以尖椒哈）清洗干净，切成丝状，放入盘中待用。3，把小葱、大蒜清洗干净，切成葱花和蒜末（分成两部分），同时，干辣椒也要切成段，和花椒一起准备待用...

食材：干豆腐1块，胡萝卜1根，洋葱半个，青椒1个制作步骤：1、把干豆腐切成丝，洋葱切丝，青椒切丝，胡萝卜切丝，再切一点蒜末2、锅中烧水，水开放入干豆腐胡萝卜焯水一分钟，捞出过一下凉水，控干水分放入大碗里3、把洋葱丝和青椒丝放入装干...

食材用料五香豆腐丝300克，大葱一根，海鲜酱油适量做法步骤：1/7材料准备好。豆腐丝冲洗一下切成小段，大葱切成滚刀块加上酱油就可以了，不需要其他材料了。2/7炒锅倒入适量油3/7油热后放入大葱4/7爆香大葱后放入切好的豆腐丝...

食材：白菜100克，泡发好的腐竹200克，粉丝50克，熟猪肚50克，蒜黄25克，香葱一根，生姜10克，干辣椒3个。做法：白菜洗净切段。粉丝一起用冷水泡发一个小时洗净捞出。腐竹洗净切段。猪肚切丝。蒜黄择好洗净切段。香葱切末。生姜切丝。...