普茶录的精选

《茶录》和《荔枝谱》的作者是：北宋蔡襄。《茶录》是古代中国饮茶论著，全书分为两篇，上篇主要论述茶汤品质和烹饮方法，下篇论器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。《荔枝谱》分七篇，对荔枝的功...

1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重、淡”来表达。3、香气：鲜叶在制...

1、外观颜色差别很大。生茶饼以绿色和深绿色为主，部分变黄变红，白色为芽头。熟茶饼颜色为黑色或红褐色，有的芽茶则为暗金黄色，有强烈的堆酵味，类似于霉味。轻度发酵的有类似桂圆的味道，重度发酵的有闷闷的草席味。2，味道很不...

普洱四大贡茶分别是沱茶、砖茶、金瓜贡茶和千两茶。普洱茶的茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既...

普洱茶是很多人都喜欢喝的，那么要是喝普洱茶的话是喝生普好还是熟普好？普洱茶生茶和熟茶之间有什么区别？普洱茶生茶还是熟茶好熟茶的主要功效是养胃，解酒，调理气虚等,比较适合胃寒的人使用，而且要是长期喝熟茶的话还可以起...

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp普洱生茶新茶推荐用盖碗，年份茶推荐用紫砂壶或柴烧紫陶壶。有的年份茶在仓储过程中有轻微异杂味，用壶开盖泡可减轻这种杂味。普洱熟茶散茶建议用盖碗，出汤速度要快，而熟茶饼茶建议用紫陶壶，壶讲究专壶...

普洱茶饼怎么弄碎，关于这个问题，网上的回答众说纷纭。最主流的方法是把茶饼放在锅上蒸，等茶饼回软之后，比较容易拆散。对此，鲁文锋老师指出，蒸茶的方式不仅影响茶品的滋味、香气及口感，家里的食器还可能会让普洱茶染上杂味。...

有机普洱茶是用有机肥料施肥，不使用化肥和农药，经过有关权威检测机构检验合格，无农残，符合国家标准的普洱茶产品，比如勐海茶厂出品的大益布朗孔雀普洱茶和勐库戎氏出品普洱茶，受到消费者欢迎，普洱茶指一般的云南大叶种的毛茶...

四点最基本的常识性区别:其一，茶叶原料。生普洱茶的原料采自云南当地乔木型大叶种鲜叶，而熟普洱茶则是采用经过杀青、揉捻、干燥的初加工过的大叶种晒青茶毛料。其二，加工工艺。生普洱主要是茶叶鲜叶经杀青、揉捻、干燥...

宁普普洱茶挺不错。例如“宁普”糯米香型的熟普洱茶，是孩子爸备好的茶叶里，我最喜欢的一款。乡下没有特殊的茶具，就是用简单的盖碗冲泡方式，也别有一番滋味的。这款茶都压成了小粒像小馒头大小的巧克力饼，小心取下防水包装...

普洱茶泡出来红红看起来跟玛瑙一样非常好看，那么普洱是属于红茶那一类的吗？普洱茶是红茶吗普洱茶并不是属于红茶的，普洱茶是普洱等地采用云南大叶种制作成的茶叶，所以普洱茶是不属于任何茶类的，它本身就是一种茶类，普洱是分...

存放十几二十几年的时间普洱生茶在陈放的过程中，内质会发生较大的转化，让其原本寒凉的茶性逐渐变得温和，浓烈的苦涩味也会转为丰富的回甘感，因此普洱生茶拥有极高的品饮价值。普洱生茶保存散茶陈化6个月，茶饼一年半以上是...

1、撬茶，将茶刀刺入茶饼内部，轻轻提起撬下薄片状的茶，置于白纸上2、烫杯，将紫砂壶和紫砂杯放入茶洗中，用沸水烫洗干净3、洗茶，把熟茶饼投入投入紫砂壶中，注入沸水，10秒后倒掉茶汤4、泡茶，往紫砂壶中注入山泉水，置于茶炉上煮沸。...

普洱茶：夏茶就叫普雨茶。1：普洱茶一般分三个季节来采摘，分别叫春茶、夏茶、秋茶，其中夏茶有一个通俗的叫法：雨水茶。也可以叫普雨茶。2：（普雨茶）雨水茶的优劣主要是相对于春茶而言，缺点是营养物质相对少、滋味比较淡薄优点则是...

普洱茶不属于黑茶，也不是红茶，它属于一种单独类别的茶叶。黑茶原料是灌木茶，而普洱茶原料是大叶种晒青茶，并且黑茶属于全发酵茶叶，普洱茶半发酵和后发酵茶叶，两者完全不一样，因此普洱茶不能归于黑茶一类。普洱茶具有保健作用...

普洱茶是有机茶，普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶山或野生茶林中。该地具有终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染的特点，所产茶叶是纯天然的有机茶。普洱茶，属于黑茶。因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。...

王澍平生足未践思茅，普洱名茶是至交。炼字未安吟苦处，一杯清洌助推敲。王文井绿带环坡接翠霞，村姑聚，笑语满山洼。普洱名扬誉迩遐，优良质，四海竟相夸。求教诗词致友家，香飘远，不觉日西斜。王明之普洱名茶销万里，京城饮誉上红楼...

1、原材料区别：普橘茶和普桔茶最大的区别，就是包裹在茶外面的果皮，而里面的茶叶，均是选用云南的普洱茶，由于桔普茶本身的价值不高，所以选择装在果皮内的普洱茶会与柑普茶有所不同，相对柑普茶会选料更上乘。2、口感上的区别：两...

普洱茶不属于红茶。普洱茶属于黑茶，是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在普洱县，故此而得...

云南普洱茶还是很好的。普洱茶主要是产自于云南，因为云南的地域比较适合茶树的生长。云南的普洱茶好，味道纯正，泡出来的汤汁浓烈，而且还有一定的减肥效果。...

是茶花石普洱是经过繁复的工序精制而成，也因为外形酷似小化石，所以茶花石普洱就逐渐叫开了，茶花石普洱属于普洱熟茶，要判断你买到的茶花石普洱是否优质，可以先看茶花石普洱的外形，是否呈现深褐色，而且带有一点的润泽感，密度是...

普洱茶饼里可能会有茶籽，因为普洱茶都是那种大叶子的，采摘茶叶时都是一芽二叶，或者一芽三叶的采摘，这时就可能会导致茶果混杂其中。而且由于普洱茶采摘的季节不同，所以秋季的普洱茶可能会存在少量的茶籽。但是有茶籽的普洱...

是黑茶。因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐...

不属于。普洱茶并不是红茶，两者在属性、工艺、形制均有所区别。属性：普洱茶分为生茶、熟茶两种，生茶趋近于绿茶，熟茶趋近于黑茶，与红茶没有关联。工艺：普洱茶为晒青毛茶，经渥堆、蒸压或直接蒸压干燥制成的茶品，而红茶为萎凋、...

普洱茶生茶的泡法。首先我们要先准备好自己泡茶的茶具，一个盖碗，一个公道杯。还有一些辅助性的，例如茶巾，茶针，茶洗等。其次我们把水烧开，烧开水之后先倒入盖碗和公道杯中温杯烫盏。这一步的目的是为了把公道杯和盖碗的温度...