爆肚的精选

一碗米线爆肚的热量大概是500大卡，一碗米线的重量大概在300克左右，含有的热量在300大卡上下。它的热量并不高，而其中含有大量的碳水化合物、维生素c和丰富的矿物质。适量的吃一些米线可以迅速的增加饱腹感，可以降低其它主...

准备材料:牛肚100克、蒜叶15克、豆瓣酱1大勺、料酒5克、白糖5克、生抽5克、油适量姜丝3克&nbsp1、把整片牛肚/百叶用清水冲刷洗净，要多洗几遍，百叶/牛肚切片，越薄越好，烧开水，焯一遍，时间千万不要太长，会太老咬不动的，焯好备...

方法如下1，先用盐一把(颗粒状较好)将水爆肚里外反复搓揉，可除掉大部分粘液和污物。2，再加2--3两醋继续搓揉，可去掉水爆肚大部分异味。3，把水爆肚用清水洗涤一遍捞出。4，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏...

牛肚斜切成片，油菜摘洗干净备用第2步锅内放油烧热，放入辣椒、花椒炸香，放入牛肚片爆炒，加入生抽、花椒、十三香、盐翻炒片刻，加适量水煨汁，烧开汤汁略浑浊，加味精，关火第3步另起锅，放油烧热，放入辣椒和蒜爆香，放入油菜爆炒备用第...

爆肚儿的调料要清淡，以鲜香为主。主要是调好的芝麻酱，加上些酱油、米醋、老蒜泥、姜末儿，撒上香菜或少量的葱花，就可以了。一般来说，吃爆肚儿不加酱豆腐，更不能加韭菜花儿，因为韭菜花的味道厚重，如果加了，必然盖住了羊肚儿那股...

准备材料：牛肚100克、蒜叶15克、豆瓣酱1大勺、料酒5克、白糖5克、生抽5克、油适量姜丝3克1、首先准备好所需食材。2、锅中加入清水煮开，放入切好的牛肚，汆烫一下。3、大蒜叶洗净，切小段。4、起锅热油，下入豆瓣酱，炒香。5、...

在门头沟的老北京的吃食就奔这老前门爆肚涮肉，各路小吃，觉得不错您再来~~~地址：门头沟京西国际俱乐部院内（7号院旁边）...

食族人爆肚粉每100克热量为383大卡。因为爆肚粉的热量较高、营养价值较低，且为辛辣刺激性食物，不是减肥期间的理想食物选择。因为主要由大量食用油、麻酱、粉丝组成，蔬菜、肉类、蛋类等含量少，营养价值偏低，但热量较高，所以...

15至20分钟。制作自热火锅的方法便捷，需要将食材放在上层盒子里，将加热包和水放在下层盒子里知，盖上盖子加热20分钟左右即可。下层盒子里使用的水，要没过加热包。自热火锅加热结束后，将盖子打开，搅拌均匀即可食用。自热火锅...

区别在于指向不同，意思不同等，爆肚是指一种菜品，是以羊肚为主的吃法，而百叶是指反刍动物的一个胃，二者有关系有区别的。...

原材料：牛肚丝200克干豆腐皮1张绿豆粉丝1把（约1两）调料：芝麻酱一汤匙盐3克鸡精3克香油1/2汤匙腐乳汁一汤匙白砂糖1/2汤匙豆瓣酱1汤匙麻辣酱1汤匙生抽1汤匙料酒2汤匙葱姜末各10克蒜末20克制作方法如下：步骤一、调芝麻酱，一汤...

很好吃，爆肚面，满满的一碗，外貌过关，辣椒撒上上面，食欲也有了，油泼的味道爆香，龙虾的麻辣（有点甜辣）和爆肚脆脆的融合的刚刚好，个人比较喜欢吃，微辣的口感一般人都能接受。龙虾料很足（大概有20多粒），但味道比较一般，味道不是很辣，也是...

1、部位不同：毛肚是瘤胃，瘤胃是牛四个胃中最大的，有一面粗糙似毛巾爆肚是瓣胃。2、功能不同：毛肚子是牛的消化器官，爆肚是食物的储藏室。牛将吃下的草料先放在爆肚肚子里，在凌晨2～3点钟又返回到嘴里漫漫嚼(即：反刍)，然后，再咽到...

主料：羊肚。辅料：香菜。调料：花生油、大葱、姜、大蒜(白皮)、酱油、盐、味精、料酒、醋、芝麻酱、辣椒油。步骤洗净：将鲜百叶用清水洗净，清洗时注意撕净肚面上的残留脂肪。切条：将鲜百叶卷起来后，切成7mm左右的细条。制调料：...

蘑菇头就是牛的皱胃，而爆肚里有“爆四样”，即“肚领，肚仁，百叶和蘑菇头”。爆肚的品种多种多样，爆肚可以分为油爆、芜爆和汤爆。之所以称为“爆”，就是因其速度快。把牛羊肚子切成横丝，放入滚烫的水中焯一下，这就成了。而功夫...

猪肚250克，大蒜100克，青笋200克，胡萝卜50克，料酒10克，生粉200克，干海椒5克，花椒5克，老姜20克方法/步骤1/5将猪肚头加入醋和面粉，进行搓揉5-8分钟，搓揉后再用清水清洗3-4次，清洗至水清并且猪肚异味减少且不滑手时即可。2/5锅里盛...

步骤一、调芝麻酱，一汤匙芝麻酱放入小碗中，加一汤匙温水，3克盐、3克鸡精、1/2汤匙香油、1汤匙腐乳汁、10克蒜末，一起搅拌均匀，芝麻酱无颗粒感。步骤二、1、豆腐皮切丝，和粉丝一起下锅汆烫一分钟，捞出放入大碗中。2、牛肚丝下...

材料：猪肚一个，油适量，盐适量，姜适量，青辣椒适量，红辣椒适量，酱油适量，料酒适量，生粉适量，胡椒粉适量，花椒油适量。做法：1、将猪肚用盐、面粉和料酒多清洗几遍，注意里里外外都要清洗，直到猪肚上面没有任何粘液。2、切几块生姜，和刚刚...

爆肚好吃爆肚是北京小吃中最著名的一种，爆肚之所以好吃就是因为爆肚的口感劲道，而调料是芝麻酱以及其他秘制的酱料，口味香脆，又脆又鲜，不油不腻，爆肚的蘸料通常有辣椒油、香菜、芝麻酱、香醋、豆腐乳、芝麻香油、虾油、酱油...

食材：羊肚500克，粉丝200克辅料：香菜30克调料：花生油8克，大葱100克，姜15克，白皮大蒜20克，酱油40克，盐3克，味精5克，料酒30克，醋30克，芝麻酱30克，辣椒油10克做法1、把羊肚或牛肚翻卷过来，彻底洗净2、肚切成小段或切成片状，把肚厚的和肚薄...

主料：猪肚尖1个&nbsp大蒜1头辅料：红尖椒3个&nbsp调料：食盐1小勺&nbsp姜1块&nbsp蒜1瓣&nbsp料酒1小勺&nbsp生抽1小勺&nbsp淀粉1小勺&nbsp芝麻油1小勺做法1、猪肚尖先用盐两面揉擦冲洗干净，再用面粉揉搓，粘去所有的脏东西再...

老爆三儿，爆肚最地道，焯好的黑毛肚，沾芝麻酱小料，香脆可口刚炸的干辣椒，炸的辣椒油，香，老爆三儿确实好吃，毛肚，子.脆香脆香的。北京爆肚排名1、金生隆地址：海淀区北土城西路103号(健德桥西北角)北京爆肚排名2、爆肚冯爆肚冯菜市...

食材：羊肚500克，粉丝200克辅料：香菜30克调料：花生油8克，大葱100克，姜15克，白皮大蒜20克，酱油40克，盐3克，味精5克，料酒30克，醋30克，芝麻酱30克，辣椒油10克做法1.把羊肚或牛肚翻卷过来，彻底洗净2.肚切成小段或切成片状，把肚厚的和肚薄的...

周一至周日11:30-14:0017:00-21:30爆肚金生隆一般指金生隆爆肚。金生隆爆肚是一家中餐馆，一个具有百年历史的爆肚老店。爆肚金生隆营业时间营业时间10:00-23:30爆肚老字号。牛羊肚，原料都是24小时内宰杀的新鲜料。牛百...

食材：羊肚煮熟切丝（500克）、粉丝泡散煮熟（200克）、芝麻酱（30克）、酱油（15克）、蚝油（15克）、醋（20克）、食盐（适量）、胡椒粉（20克）、葱切碎（10克）、大蒜剁碎（20克）、辣椒油（20克）、香菜（20克）做法：1、先把羊肚在锅里放盐煮熟，捞出，把切成丝。备用2、...