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黄榄煲的精选
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黄榄煲的精选
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黄榄煲猪骨做法
2024-01-24
食材用料黄榄5颗,猪骨头5小块,生姜7/8片黄榄猪骨汤的做法步骤:步骤1准备好食材,猪骨头5小块,黄榄5/8个都可以,然后用锤子锤碎,用刀比较危险,锤碎了很好出味步骤2猪骨飞水,然后冷水洗净,然后切几块姜片,入汤锅炖2小时即可。步骤3...
橄榄牛大力煲汤的做法
2024-01-19
一、【材料】青橄榄10个,牛大力20克,平贝10克,南北杏各5克,银耳1个,猪腱肉500克,生姜3片。二、橄榄牛大力煲汤的做法步骤:步骤1炖盅内加水1500毫升步骤2放入青橄榄10个,牛大力20克,平贝10克,南北杏各5克,银耳1个,猪腱肉500克,生姜...
九制橄榄可以煲汤吗
2024-01-30
九制橄榄选用新鲜优质青榄秘制而成。配以甘草为佐料,过后回味良久。不建议,因为九制橄榄已经经过其他调料等秘制之后,再煲汤的时候这些调料可能会影响汤本身的味道。一般煲汤使用的是青橄榄,这样,汤的味道更纯粹。希望我的...
石橄榄花蛤煲汤做法
2024-02-25
食材清单石橄榄适量、花蛤适量、红枣10几颗、枸杞一小把、清水适量烹饪步骤1、石橄榄用水冲洗几次,洗掉脏的。2、花蛤用盐水泡下。3、焯水之后的花蛤放进砂锅里4、砂锅里放上花蛤,石橄榄,红枣和枸杞,还可以切一截玉米下去...
广东橄榄煲汤配方
2024-01-31
食材:青橄榄12个、猪肺250克、姜片4片。做法:1、将青橄榄洗净切成两半备用。2、将猪肺切成块,用盐反复抓洗几遍,洗干净。3、锅放清水煮开放入猪肺飞水,然后用清水洗净,备用。4、将锅放入适量的清水,再放食材煲1个小时,把汤...
白榄煲汤做法大全
2024-01-19
步骤1白榄切开一半步骤2干鲍鱼提前一晚浸泡步骤3猪骨过水洗干净步骤4干瑶柱提前一个小时浸泡步骤5红萝卜切块步骤6放入适量的水(水要没过所有材料),把全部材料放紧砂锅里大火翻滚后改小火煲两个小时即可。步骤7两小时左...
新鲜乌榄可以煲汤吗
2024-01-02
新鲜乌榄可以煲汤准备材料猪肺200克乌榄12个姜片5片盐1小勺做法1猪肺用盐抓洗,用开水焯过一次血水,用冷水洗过一次。2每颗乌榄切两划,姜切片。3炖锅备足水,放猪肺,乌榄,姜片,大火烧开。4时不时去掉锅上面的漂浮物。5小火炖一...
白榄煲猪骨汤的做法
2024-03-24
白榄煲猪骨汤的详细做法【主料】:白橄榄150g猪脊骨500g【辅料】:蜜枣适量姜适量盐适量姬松茸适量枸杞适量步骤:1、猪脊骨洗干净,放进煮开水的锅中焯水2、取出,用清水冲洗干净3、姜去皮,切成大片。白橄榄放在盐水中泡10分钟4...
青橄榄煲汤做法大全
2024-03-01
主料青橄榄100克骨头或排骨500克辅料食用盐适量青橄榄煲汤的做法步骤1、龙骨清洗干净、斩块、沥干。2、青橄榄洗净拍裂。(用刀背拍即可)3、青橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸没过材料即可。4、明火至汤滚,持续滚半个钟...
煲橄榄汤放什么配料
2024-03-02
一、材料:青橄榄100克,排骨500克(材料可因人而定)、食用盐二、步骤:(1)排骨清先干净,砍块,沥水。(2)青橄榄洗干净,拍裂。(把橄榄放在案板上,用刀背拍即可)(3)橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸过材料即可(4)明火至汤滚,持续滚半个...
石橄榄煲汤禁忌
2024-03-12
石橄榄不能放大补的东西,只能放一些虾仁和海参,以清淡为主,而且对于石橄榄营养丰富对身体好,而且石橄榄油脂本来就多再炖鸡,如果再放大补的东西,容易消化不好。石橄榄性位偏冷,脾胃虚弱、消化不好的人不适合食用。石橄榄最好...
黄榄怎样做成甜榄
2024-04-06
步骤/方式1用料步骤/方式2青橄榄洗净,完全沥干水分,拿刀一粒粒拍一下,有裂即可。步骤/方式3一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天,然后将苦水倒掉。步骤/方式4加糖,一斤橄榄两两糖左右,然后就OK了。步骤/方式5两天后就腌好了。...
石橄榄还是青橄榄煲汤好
2024-01-14
青橄榄煲汤味道好,青橄榄瘦肉炖鲍鱼做法:1新鲜鲍鱼,去掉内脏和嘴巴,连带壳也一起刷洗干净2瘦肉切块,泡去血水,青橄榄拍碎3所有材料放入炖盅,隔水炖1.5小时...
沙榄放什么材料煲好
2023-12-31
沙榄性温而性甘、涩,和蜜枣的甘甜正好可以中和,再加上一些瘦肉煲汤,味道会更好,营养丰富。以下为你讲解沙榄瘦肉汤的煲法步骤,简单材料。材料:1斤瘦肉、半斤沙榄、1个蜜枣步骤1备好沙榄及瘦肉,瘦肉先用盐腌20分钟。步骤2洗掉...
石橄榄羊肉煲汤做法
2024-01-30
主料羊肝200克、石橄榄25克、山药160克、姜20克、水适量(此份量适用小号电炖锅)。做法:一、准备过程:1、石橄榄清洗干净泥沙,拨去多余根须备用。2、羊肝切小块备用。3、姜洗净拍扁备用。4、炖汤2小时后将山药洗净,去皮后切...
潮汕青榄煲汤配方
2024-03-05
潮汕青榄煲汤的制作方法如下材料:青榄(即橄榄,最好选用潮汕产)20枚、猪粉肠750克、猪扇骨400克、生姜3块。烹制方法1、青榄、猪扇骨均洗净,用刀背拍裂猪粉肠洗净2、用一块生姜或蒜头塞进肠内边揉搓边推进,从另一端连内脏杂...
橄榄与油柑煲汤哪个好
2024-01-19
当然是橄榄了。橄榄利咽消肿、生津止渴、促进消化。青橄榄炖鸡汤食材:青橄榄250g、鸡750g、盐适量、水适量。1、将青橄榄对半切开2、鸡切成块状。3、拿出高压锅。4、先倒入青橄榄。5、再倒入鸡块,铺在青橄榄上面。6、锅...
橄榄煲汤的做法大全
2024-02-10
食材:橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐适量。做法:1、青橄榄很难拍裂,用刀划多几道口。2、萝卜切滚刀。青橄榄、猪骨,蜜枣姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去漂浮泡沫,再放入萝卜。3、放入萝卜...
石榄煲汤广东做法
2023-12-30
食材清单鲜鲍鱼3个、排骨半支、石橄榄8个、石斛8粒、盐1小勺、清水盖过汤料烹饪步骤步骤1买回来鲍鱼先挖出来,把内脏不要,再刷洗干净,改花刀,橄榄拍一拍,弄成对半,排骨焯水捞出来清洗一下,石斛洗下水步骤2把全部汤料放进炖锅...
青黄榄做法
2024-01-28
食材:青黄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐适量。做法:1、青黄榄拍裂,用刀划多几道口。2、萝卜切滚刀。3、青黄榄、猪骨,蜜枣姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去漂浮泡沫,再放入萝卜。4、放入萝...
苹果橄榄瘦肉煲汤做法
2024-01-13
食材:苹果1个,青橄榄250克,白萝卜500~1000克,猪瘦肉150克,生姜2~3片做法:青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,猪瘦肉整块不必切开,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火...
榄子煲汤的正确做法
2024-03-29
食材清单橄榄15粒、瘦肉150克、猪粉肠100克、盐适量烹饪步骤1、瘦肉,猪粉肠冷水下锅,大火烧开后飞水备用。粉肠不要切断2、新鲜橄榄洗净备用3、对半切好4、将所有材料放锅里,加清水煲一个小时。加盐调味即可5、好了,一开...
黄榄和白榄有什么区别
2024-04-09
区别在于成熟度。黄榄是比较青的青榄,白榄是成熟的青榄。都是潮汕地区出产的新鲜橄榄。青榄是我国南方特有的果品,既可生食,又可加工成各种凉果。青榄还具有多种药用功效,如生津止渴、治喉痛、解酒毒和鱼毒、治骨鲠等。青...
石黄皮和石橄榄可以一起煲吗
2024-01-14
可以一起煲汤。做法如下:材料:老母鸡1只约1500克,石黄皮100克,石橄榄50克,盐12克,黄酒20克,大葱15克,姜15克,味精3克,胡椒粉2克。1、老母鸡宰杀后去毛,用沸水汤一下,去毛,斩爪,去头,去内脏,出水。2、石黄皮和石橄榄用温水洗净。3、葱...
橄榄煲汤为什么会苦
2024-03-07
橄榄汤会苦是因为橄榄本身就性凉,味苦。除此之外,橄榄的根会让汤变得比较苦。因为橄榄的根会分泌出一种苦味物质,但是却对身体有益。但是煲汤的时候最好不要去掉橄榄的根部,全枝一起煲汤,煲好的汤略带苦味,属正常现象。如果...
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