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粉炖的精选
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粉炖的精选
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川贝母粉炖莱阳梨正确做法
2024-01-30
材料:桑叶3g,川贝母粉3g,淡豆豉3g,杏仁4g,北沙参6g,雪梨1个。做法:雪梨洗净切块,其余药材洗净后装入隔渣袋中,加水适量,先大火煮开,再转小火煮30分钟,关火,去渣后,吃梨喝汤。...
姜黄粉炖牛腩的正宗做法
2024-02-05
用料:牛肉500克姜黄1/2茶匙盐4匙(依口味增减)洋葱1个姜8片土豆2—3个(可选)花椒5克桂皮5克草果1个良姜10克小茴香5克姜黄粉炖牛肉的做法步骤:步骤1 牛肉焯水。步骤2 葱姜切碎,姜贵在我用得是冻姜…步骤3  ...
白磨菇粉炖牛奶的做法
2024-03-07
材料: 小麦面粉20克牛奶300克白蘑菇(300克洋葱干1把香芹干1把调料黄油20克香叶1片肉桂粉半茶勺白葡萄酒100克葱白1段咖喱粉1/2-1茶黑胡椒适量全麦面包2人份小葱干1把罗勒干适量 做法: 1、取煮锅。黄油在锅...
三七粉炖瘦肉的做法
2024-03-05
将三七打碎磨成粉备用,新鲜的猪后腿肉剁细,加适量小粉食盐再加入三七粉拌匀,做成肉饼状放入大碗内摆好,再放入蒸锅内大火蒸熟,再改为小火慢蒸,一个小时后就可以起锅食用了,三七炖肉味道略苦,但补益作用显著,是云南当地的一道不...
铁锅炖的粉条是什么粉
2024-02-02
自热火锅里面的粉条一般是红薯粉或者是土豆粉。红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。...
清炖粉肠怎么炖
2024-02-09
1、把粉肠洗干净,两头用线扎紧2、锅内烧好水,加入少许盐,放入八角,花椒,放入粉肠进行煮。煮25分钟。慢煮,更好的口感3、煮好后拿出切成段,放入盆里中,把煮的汤淋在上面食材主料:猪小肠300g,辅料:酱油,盐,姜丝步骤1、把粉肠请理干...
炖藕怎样炖得又粉又烂放碱粉
2024-01-13
原料:藕适量小葱适量姜汁适量白醋适量食盐适量水适量植物油适量做法:1将香葱白和叶分别切成末,姜切小片,藕削皮后切薄片2将藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟,以免变色3锅中油热后,放入葱白末和姜片,炒出香味4将藕片倒入锅中翻...
炖粉条多长时间
2024-03-26
粉条煮10分钟左右就煮熟。2、粉条一般是以红薯粉、马铃薯粉等为原料制成的特色传统食品。所以煮制粉条的时候要控制好时间,一般煮制10分钟左右即可。以免煮制时间过长,导致粉条软烂。大约需要5分钟。因为粉条煮的时间过...
怎样做白菜炖粉条炖肉
2024-04-05
五花肉切片,倒入:一点蚝油,一点白酒,白胡椒粉,味精,盐,淀粉。腌制5分钟步骤2粉条煮好,白菜切条,焯一下水。葱、辣椒、切条状,蒜切沫。用个空碗注入一点点水,加淀粉,卸成水淀粉。步骤3红油,放入八角、花椒,略炸一下。放入腌好的肉。...
猪肉炖粉条
2024-03-16
猪肉炖粉条,关键是要买猪五花肉,这样炖出来的肉软嫩可口,有肥有瘦,锅上放油,油热了,加入葱姜蒜扁香,然后加入五花肉扁香,加入调料,加入葱姜蒜,小火慢炖一个半小时左右,然后再加入泡好的粉条,再煮个半个小时左就OK了一锅猪肉炖粉条...
酸菜炖粉条的粉条是什么粉条
2024-03-09
一般都是土豆粉,北方吃酸菜炖条的比较多,这是和地理位置有关,北方是种植土豆的好地方,种的多,吃不完就可以做粉条,北方冬天冷,所以很早以前新鲜蔬菜比较少,吃的酸菜比较多,所以就用土豆粉了一般都是以马铃薯为原料制作成的粉条...
正宗炖粉条做法
2024-03-27
材料:牛肉一块,大概2俩,豆角一把,土豆一个,粉条一把,小葱二根,姜四片,蒜一瓣,大料一块,干辣椒三个,花椒一粒1、先把粉条冲洗一下,剪成10厘米左右,用清水泡好  2、把豆角去筋,顺手掰成大概5厘米左右  3、把土豆削皮,...
酸萝卜炖粉条
2024-02-03
1、主料:酸萝卜200g。2、调料:食盐适量、调和油适量、五香粉适量、粉条适量、芝麻油适量。3、萝卜切成稍宽一些的细丝。4、粉条先在热水中泡一下。5、锅中倒入适量的油,放入葱、姜,再放入萝卜。6、再放入所有的材料。7、...
猪肉炖粉条的粉条是什么粉条
2024-03-29
不一定,但最好是土豆宽粉。猪肉炖粉条是地道的东北菜,其中的粉条,没有特别要求,看自己的喜好,有的人喜欢地瓜粉(红薯粉),特点是香味较重,味道偏甜,有嚼劲,但北方人喜欢土豆粉(马铃薯粉)特点是味道清淡,突出肉香,特别是用土豆宽粉,口感...
冬瓜炖肉炖粉条的做法
2024-03-07
一、用料材料用量猪肉100g冬瓜400粉条适量葱适量盐、酱油、蚝油适量做法1、冬瓜去皮切块,葱花备好2、油热炒肉8分熟,加葱花爆炒几个下3、加入冬瓜块翻炒,放清水,放粉条4、大火开锅,小火慢炖二、料冬瓜。猪肉。葱。花生油。...
红烧粉条炖虾怎么炖
2024-03-18
食材主料:粉条300g,对虾200g辅料:油适量,盐适量,生姜适量,大蒜适量,生抽适量,料酒适量,胡椒粉适量,海鲜酱适量步骤1、把全部食材准备好,粉条提前泡软,姜切丝,蒜切大块,生菜洗净控水,把虾去除肠线,去头,去皮,虾仁切小段用料酒抓匀腌制。2...
猪肉炖粉条炖多久
2024-03-24
猪肉炖粉条10分钟会烂。五花肉在炒的时候,只需要将五花肉炒到半熟即可。加入温水后,下粉条,煮到收汁即可。这个时间大约为20分钟左右即可。但是煮的时间要看加入汤汁的量和火候,加入的汤汁不宜过多,过多的汤汁会冲谈了五花...
螺蛳粉炖鱼做法
2024-02-11
原料:准备鱼500克、螺蛳粉500克,辣椒、姜、酸笋、葱切好。做法:1把鱼,辣椒、姜、盐、生粉、酱油、米酒、放一点油全部放进去拌匀、腌制5分钟。2锅内放酸笋稍微炒干水分,为了让鱼更入酸笋味。3放油爆香酸笋,把鱼倒进去的第...
虾酱炖粉条
2024-02-08
主料:粉条200艺,白菜,肉各适量调料:油,葱,姜,蒜,干红辣椒,虾酱,鸡精,盐各适量做法1、锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。2、白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。3、粉条变软,白菜见...
萝卜猪肉炖粉条
2024-02-10
原料:五花肉500克、白菜、土豆1个、粉条。调料:花椒、桂皮、八角、食盐、生抽、老抽、花雕酒、生姜、大蒜、油。做法:1、将五花肉切块,放入开水中,加入生姜片和花雕酒,一起焯一下,盛出,待用2、起油锅,大约5成热时,放入花椒和生...
东北乱炖白菜炖粉条
2024-03-20
食材:五花肉150克、土豆200克、胡萝卜100克、西红柿100克、白菜50克、豆角50克、粉条50克、姜1块、蒜2瓣、大葱1段、大酱30克、桂皮1块、八角2个、花椒2克乱炖的做法:1.五花肉洗干净,切小块,土豆去皮切块、胡萝卜切块、西...
豆腐炖粉条热量
2024-01-21
1、豆腐炖粉条热量大概是在250大卡2、主料豆腐1块,粉条20克,油40克,盐1克,生抽15克,蚝油3克,料酒8克,老干妈辣椒酱1勺。胡椒粉0.5克步骤1、粉条用冷水浸泡十二个小时,换水洗净2、豆腐用淡盐水浸泡片刻,捞起沥干水份,切片3、碗里...
猪肉白菜炖粉条白菜豆腐炖粉条
2023-12-30
1、食材:猪肉200g、油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量。2、连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水,捞出后切成片,白菜切大块。3、豆腐切成小块放在...
白菜炖粉条王刚
2024-01-21
白菜粉条做法(白菜炖粉条):用料水晶粉丝1袋白菜适量葱姜适量干辣椒2-3个香菇2朵木耳少许做法步骤1、热锅凉油,放入葱姜蒜、干辣椒炒香。2、放入白菜、香菇片、提前泡发的木耳翻炒出水分。3、放入生抽、一点点老抽、蚝油...
葛粉炖肉做法
2024-01-18
用料葛粉100克瘦肉200克,姜,料酒,生抽,盐,鸡精 做法步骤步骤1瘦肉切片,姜切丝,备用,喜欢肉丁状或肉丝的也可以切丁或切丝。步骤2一勺葛粉,加凉水调成糊状,然后加入切好的肉片,略加一点盐和生抽,调匀,腌制一刻钟。步骤3锅内加水...
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