馒字的精选

没有馒字成语。正确的只有漫不经心，这才是真正的一个汉语成语，它的读音为mànbùjīngxīn，它的意思比喻人做事随随便便，不放在心上。它的结构是属于偏正式作定语、状语用于工作学习方面。该成语最早是出自闻一多《伟大的...

荞麦馒头属于粗粮，含糖低，饱腹感强，蒸出的馒头发硬不喧软，口感硬些，适合高血糖的人吃。小麦馒头是细粮，含糖高，吃起来宣软蓬松，口感好。但是缺点是升糖快，血糖高的应少吃。就营养价值而言，荞麦馒头是优于白面馒头的，所以受到越来...

步骤/方式1化开酵母：用其中125克温水将酵母粉化开！步骤/方式2将面粉倒入面盆，中间扒个坑。将化开的酵母粉连水一块倒入面中，然后将剩余的水也倒进去！如果面粉较干，面团硬的揉不动，你可以适当多加上几十克的水。步骤/方式3用...

很高兴回答你这个问题，一般情况下，馒头和馒头干相比，馒头干的含糖量比较高，因为，馒头和馒头干都是使用小麦粉制作而成的，馒头干是经过烘烤干之后不含水的，馒头是新鲜的，含水量比较大，因此，同样重量的馒头和馒头干相比，馒头干的含...

饅（豆頁）。馒头，拼音mántou，解释：1、包子。《水浒传．第二七回》：“大树十字坡，客人谁敢那里过肥的切做馒头馅，瘦的却把去填河。”《喻世明言．卷三六．宋四公大闹禁魂张》：“我虽然卖人肉馒头，老公虽然做赞老子，到没许多物事。”2、...

馒头是圆的，所以代表的数字是0。馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。“馒头”一词最早单指含...

也许是蒸馒头的过程中，馒头膨胀导致的蒸馒头，就是利用发酵让面团内均匀的产生气体，然后在沸水蒸制的时候这些气体会受热体积膨胀，还有蒸气过大都容易馒头翻滚...

过年做馒头放寒假了，我和爸爸回到乡下奶奶家过年。奶奶说今天要做馒头干，这个可是我们过年传统要做的事情。奶奶说自己做起来的馒头干可以放好长好长的时间呢，还可以烘干了做成点心，好吃的很呢！大人们都在做馒头，我和表弟一...

区别在于做法和口感不同。戗面馒头是发酵后再加揉的过程中不断加进面粉，熟后口感有嚼劲还有层次。发面馒头经过发酵后，蒸出的馒头个大而喧啕，口感绵软，老人儿童特适合吃。戗面馒头和发面馒头有什么区别发面馒头就是，面发起...

先将水、酵母粉和面粉按合适的比例倒进盘里揉好，静放两三个小时好让它发酵，然后把面团揉成长条后折四个手指长度左右的面团，做好后全部放在蒸的盘子上，锅里放水后在放进装面团的盘子盖上盖子点火开始蒸，在盖子周边放上湿布...

高庄的馒头很有名儿，他是山东的一种有名的馒头，和普通馒头的区别，就是他家蒸出的馒头，筋道口感好，活面水的温度比普通馒头掌握的好，比如他们可能用35度左右的温水和面，每一道工序都恰到好处，掌握的十分精确，所以比普通馒头好吃...

叫杂粮馒头。市面上有卖很多杂粮馒头的，颜色不一样，红薯面的馒头，玉米面和馒头都可以做成窝窝头，红薯面的窝窝头是颜色刺激深的，荞麦面的馒头是深褐色的。有蔬菜汁发面的馒头可能会有棕色的。...

化成水和稀稠状都行。将吃剩下的馒头(半个或一个都行)用水化开，然后放在冰箱冷藏里，三、四天拿出来就能当面肥使用了。如果是着急用就把它放在一个温度稍高一点的地方，等闻着有酸味就可以用它发面了。蒸馒头不用喷水，发好...

面粉250g，酵母3g，碎石头50g，黄泥300g，杂草50g，蒸锅1个做法：取一个干净盆放入面粉酵母加入温水搅拌均匀，盖上盖醒发至2倍大倒入面团揉成光滑面团，用模具压成馒头，取一个炭火炉子将碎石头烤热，倒入地坑中，放入蒸锅，用黄泥拌杂草糊状...

没有区别，就是没有区别，怎么切都是在切馒头，如果有区别的话应该是馒头的形状不一样，方的馒头切出来是方的，园的切出来应该是园的，馒头的大小不一样切出来的馒头也不一样，不管怎么切出来还都是馒头，馒头的形状各异切切切出来都...

1、食材：面粉适量、水适量、红糖适量、酵母适量。2、准备好所有材料。3、红糖用开水溶化、过筛去渣，放至温热。4、面粉和酵母放入盆中，慢慢的倒入红糖水，边倒红糖水一边用筷子搅拌，搅拌至无水份。5、再改用手柔成光滑的面...

1、和面方式不同烫面馒头是用沸水(约70℃至100℃)和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团醒面半小时左右然后做成馒头&nbsp发面馒头是将酵母用温水化开后和面揉成面团醒发至2倍大然后再做成馒头2、口感不同：烫面馒头口感略...

可以买专用的刻有寿字的模具，把面团放进去，按压出寿字，在寿桃上刷点清水，把按压好的寿字粘贴在寿桃上。也可以把面团搓成长短不一的细长条，摆出寿字形状，粘贴到寿桃上，还可以用毛笔蘸食用色素，之接写到寿桃上。...

食材明细：无盐黄油、糖粉、全蛋液、低筋粉、可可粉、食用小苏打、白豆沙、栗蓉、栗子甘露煮、蛋黄、水。1、准备好各种材料。2、将黄油、糖粉和蛋液搅匀，隔温水融化。3、筛入低筋粉、可可粉和小苏打的混合物，成团后包好，...

很干净的。馒头都是熟食，是经过高温气体来蒸熟的。不管再加工过程中是否有被污染到馒头，但是在蒸的过程中都已经达到了消毒杀菌的效果，另外，现在食品监管部门也会不定期的上门进行食品检查的，如果室内卫生不达标是的责令关...

这是两个不同的概念。熥馒头是指蒸熟的馒头放凉后的二次加热。它叫熥馒头。比如说米饭不多，再熥几个馒头熥馒头这是东北的地方方言。熥和馏都是相同的意思。用蒸气加热加熥。蒸馒头意思就是把生坯馒头用蒸屉蒸笼蒸熟。...

做馒头的第一步是发面，面发好后才谈的上碱面与戗面，所谓碱面是指因发面产生的乳酸不加碱会发酸，用碱中和一下酸使馒头更好吃。而戗面馒头则是在和好并发好的面中戗上一些干面粉，使做出的馒头吃起来更有面味，更有咬劲，口感和...

干粮。从小山东长大，每次家里馒头没有了，妈妈都会说要蒸干粮吃了，记得每次过年的过年蒸馒头时都是好几家人一起蒸，你帮我揉面蒸，我帮你揉面蒸，那可是个体力活，面要和得特别硬，然后不停的揉，蒸出的馒头特别香，刚出锅的馒头根本不...

饽饽铺饽饽一词最早出现于元代文献，元朝的《全元曲·冯玉兰夜月泣江舟》第一折中就有这个词，估计为少数民族语言的音译词。它特指以面粉为原材料，通过蒸、烙、烤等各种方式制作成的干粮类食品。它包含的内容非常丰富，馒头...

老面馒头也属于馒头中的一种，但是相较于酵母馒头而言，老面馒头并没有那么常见，那么老面馒头到底是指什么呢，它和普通馒头之间有什么区别吗。老面馒头是什么一般的馒头都是用酵母做引子发酵而成，但老面馒头则是用以前已经发...