大蒸菜的精选

干扁豆蒸腊肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒、清蒸鱼头、清蒸火焙鱼，还有清蒸...

原料：猪肉馅550g，韭菜450g，饺子皮1250g辅料：姜3片，植物油2小勺，盐2勺，鸡精1小勺，浓汤宝2块，酱油1.5小勺，料酒1小勺，小葱4颗做法：1、七分瘦三分肥的猪肉，同三片姜，一起绞成猪肉馅备用2、浓汤宝放进碗里，微波炉中火加热20秒3、将变成浆...

八大碗指的是粉蒸肉、蒸排骨、蒸酥肉、酥鸡块、酥鱼块、蒸红肉、蒸藕和蒸元子等八道菜。红白喜事必不可少的八大碗，香喷喷的味道太诱人了...

材料主料：角瓜600g、芹菜400g、中筋面粉700g辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、细香葱适量、姜适量、鸡蛋3个角瓜芹菜蒸饺1面粉用温水和成柔软的面团，醒在一边。2角瓜去头尾洗干净。3擦成丝。4用盐腌渍一下攥...

—食材清单—主料:卷心菜1斤辅料:西芹5根、尖椒2个、胡萝卜1根—烹饪步骤—1·把卷心菜洗干净后，切成丝，控干水分，备用。2·把西芹和尖椒还有胡萝卜洗净后，分别切丝和切块，控干水份备用。3·然后把容器洗干净。4·水控干后...

食材用料：大头菜300克，鸡蛋3个虾皮适量，凉白开适量，香油适量，盐适量做法步骤：1，首先将大头菜清洗干净，切碎，装入干净的碗中备用2，再加入3个鸡蛋，适量虾皮和适量凉白开然后放入适量盐调味，一起搅拌均匀3，锅中烧水，水开后放入锅中开始...

步骤1/6鸡脯肉搅成肉泥，加入盐搅拌均匀步骤2/6加入鸡蛋、葱花及捏碎的豆腐，拌匀上筋步骤3/6将拌好的馅料放入冰箱。开始处理包菜叶步骤4/6包菜叶在开水中焯一下，软了既可。然后将包菜梗部比较厚的地方削掉，这样比较好包步...

12款清蒸菜谱大全，生活也蒸蒸日上，吃了都会赞不绝口。12款清蒸菜谱大全剁椒芋头用料芋头400克；剁椒2勺大概60克；葱姜末少许；鸡精少许做法芋头洗净放入锅中，加水刚好淹没芋头，大火烧开后煮15分钟待冷却后把芋头的皮剥掉，对半切...

各有好处，高压锅蒸菜和水蒸气蒸菜各有优缺点，不过大多数家庭都用水蒸气蒸菜&nbsp高压锅蒸菜一般蒸煮的都是不容易熟烂的食物，比如肉类，红薯，土豆，南瓜，而水汽蒸菜蒸煮的都是比较容易熟的食材，大多数家庭在蒸菜的时候我选择水...

主料：角瓜600g、芹菜400g、中筋面粉700g辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、细香葱适量、姜适量、鸡蛋3个角瓜芹菜蒸饺1面粉用温水和成柔软的面团，醒在一边。2角瓜去头尾洗干净。3擦成丝。4用盐腌渍一下攥干剁...

今天我给大家带来的是多款蒸菜的美味做法，一起和我看看吧。蒸菜的美味做法大全【腐竹粉丝蒸】食材：腐竹、粉丝、肉末各适量配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量制作步骤：1、粉丝放水里浸泡至软2、腐竹放温水浸...

今天我给大家带来的是蒸菜食谱大全及做法，一起和我来学习怎么做蒸菜吧。蒸菜食谱大全及做法周一：粉丝蒸海虾原料：海虾；葱；姜；蒜；剁椒；豆瓣酱；盐；白酒；做法：1、将海虾剪去虾须，剪开虾背，将沙线挑出，清洗干净后，加入少许盐和少许白酒腌...

“八大碗”有粗、细之分，档次不同。大致而言，粗“八大碗”有：溜鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、火笃面筋、川肉丝、川大丸子等，或是黄焖鸡块、南煎丸子、扣肉、素什锦佰、侉炖鱼、烩什锦丁、烩三丝、赛螃蟹等。...

食材准备：五花肉1块，腐竹1小把，马鲛咸鱼1小块，姜1块，蚝油，生抽，盐，一小勺生粉，花生油等。做法：第一步：先准备一小把腐竹，把腐竹掰成小段放到大碗中，接着加入清水把它浸泡一个小时左右，把腐竹泡软，再准备一小块马鲛咸鱼，清洗干净后，把马...

材料小白菜50克，韭菜20克，猪五花肉末150克，糯米100克，鸡蛋1个。调料盐5克，色拉油20克。做法1、小白菜、韭菜剁成末，加盐3克腌3分钟，挤出多余水分。鸡蛋打散绞入五花肉末中，加盐2克，按顺时针方向搅拌上劲。加入小白菜末、韭菜末...

一谈到蒸菜，可把我乐坏了这是我最喜欢吃的四川蒸菜有许多种类&nbsp&nbsp比如:蒸肘子、蒸坨子肉、蒸排骨、蒸牛蹄筋、蒸黄焖鱼块、蒸甜藕、芽菜扣肉、水酥肉、剁椒金针菇、糖醋鱼等等。四川蒸菜10大碗，是人人皆知、并且...

主料苋菜(紫)1把辅料面粉15克植物油5克玉米淀粉15克大蒜2粒生抽10克香醋5克食盐2克做法步骤1将红苋菜去根、黄叶，清洗干净步骤2把洗净的苋菜放入沥水篮里控一下水份步骤3控干水份的苋菜里，倒入适量植物油拌匀，再放入面粉...

蒸蛋要蒸10分钟左右。这个时间是有弹性的，用普通锅蒸的话通常需要10分钟左右如果是使用蒸蛋器，七八分钟就能够熟透用微波炉来蒸，一般五分钟左右就可以出锅。注意鸡蛋一定要完全打散，绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况在凉...

1、海鲜海鲈鱼.500克（1斤）左右8分钟，750克（1.2斤）左右10分钟扇贝.蒸3分钟，一开二制作粉丝扇贝。海虾.蒸3分钟开边的情况下。膏蟹.15分钟整只，500克左右。东星斑.，750克左右蒸10分钟，1千克左右12分钟。鲳鱼.150克左右蒸5分钟，250...

今天我给大家带来的是家常蒸菜的做法大全，喜欢吃蒸菜的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。家常蒸菜的做法大全最喜欢的做的菜非蒸菜莫属厨房里随手就能拿到的几样食材上锅一蒸就能得到美味蒸菜啦！蒸菜对食材要求没那么高...

襄阳的八大碗蒸菜有：酥排骨，酥牛肉、酥鸡子、酥鱼块、酥羊肉、肥肉片、酥藕、圆子等等，提前炸好，按入碗中，上蒸笼蒸好后扣入盘中，在浇上调兑好的汤汁就可以了。最后一道菜必须是蒸圆子，代表喜庆。圆子有两种，一种是鱼肉、豆腐...

今天我给大家带来的是多道清蒸菜谱做法，下面和我一起来看看吧。清蒸菜谱的做法大全剁椒芋头用料芋头400克；剁椒2勺大概60克；葱姜末少许；鸡精少许做法芋头洗净放入锅中，加水刚好淹没芋头，大火烧开后煮15分钟待冷却后把芋头的...

今天我给带来的是蒸菜菜谱的做法大全集，下面抓紧时间和我一起来看看吧。蒸菜菜谱的做法大全集周一：粉丝蒸海虾原料：海虾；葱；姜；蒜；剁椒；豆瓣酱；盐；白酒；做法：1、将海虾剪去虾须，剪开虾背，将沙线挑出，清洗干净后，加入少许盐和少许白酒...

姜蒜木耳菜准备食材：木耳菜500g，姜末2g，蒜末5g，干红辣椒3g制作方法：1、首先把木耳菜洗净摘下叶片2、汤锅加水烧开，放入木耳菜进行焯水3、炒锅烧油放入姜末、蒜末、干红辣椒炒香盛出来备用4、碗中放入1勺（5ml）蚝油5、放入2勺生...

先把芹菜洗干净，控干水分，放到案板上切碎，买些肉用绞肉机绞碎，跟芹菜放一起，往里面加盐。十三鲜，鸡精。味精。耗油，搅拌均匀，放一边。往盆子里到点面，放点发酵粉用温水划开揉光滑，让面二次发开。就可以包包子了首先准备好芹菜去...