菜蛙的精选

【主料】牛蛙2只约400克，黄豆芽100克【辅料】干辣椒适量，花椒适量，大蒜适量，精盐适量，料酒适量香菜适量，香辣豆瓣少量，糖少量，酱油少许步骤：1、牛蛙治净，以精盐、料酒码味，15分钟后洗去2、黄豆芽用水煮5分钟，沥干后盛深口盘3、锅...

南宁的大多是菜市场上面都可以买到牛蛙呀，像北湖农贸市场这个算是比较大型的菜市场了，还有大村的农贸市场，它也算是比较大的。个农贸市场，官渡农贸市场也是可以买的到的，像这种类型他的种类比较齐全，一般都会有，但是牛蛙这种...

用料:牛蛙3只，毛豆半斤，小米辣3只，泡椒3个，花椒1小把，花椒油半勺，姜、蒜适量青豆米烧牛蛙的四川做法步骤:步骤1牛蛙让摊主宰杀剁小块步骤2牛蛙泡去血水清洗干净，滤干水份，加盐1小勺，白胡椒、耗油、生抽、料酒少许腌制30分钟步...

吃青蛙吃的蔬菜有：青菜、生菜、白菜等。青蛙是杂食性动物，其中植物性食物只占食谱的7%左右动物性食物约占食谱的93%。从解剖的60只青蛙中发现，在动物性食物中，被吞食的动物涉及四门、四纲、十目、三十多个科。青蛙常栖息...

我的做法是先切好配料，准备好辣椒，姜，蒜！把水烧开，把处理好的牛蛙简单的掉一下水，放一些料酒和姜！（这样做可以去一下牛蛙的血腥味，还可以把牛蛙肉质的杂质排掉！）掉完水装出来！将干净的锅烧红，将干净的锅烧红倒入花生油，直到油冒烟！将...

1、材料：牛蛙3只、蒜3瓣、老姜1小块。调料：盐1/2小勺，麻油。2、牛蛙先处理干净，然后剁成块、蒜、姜切末。3、把蒜末，姜末和牛蛙块混在一起，加盐上下抖动至均匀，腌制30升钟。4、覆盖上剁辣椒，麻油，蒸锅里水开后开后放入牛蛙，大火...

牛蛙花蛤是东南亚菜，牛蛙的肉质嫩滑，配上“小海鲜”里不可或缺花蛤，再加入辛香味浓的咖喱，那滋味真的绝了。处理干净的牛蛙切成块状，加料酒、蒜泥、姜末、盐，倒入少量玉米淀粉上浆约5分钟左右，使牛蛙肉有底味，烹饪时水分不流...

应该是咕嘟瓜吧。青蛙大声叫咕呱咕呱。老师告诉我们青蛙是庄稼的卫士，人类的朋友，青蛙可以消灭蚊子，蛾子等害虫。青蛙是两栖动物，既能在陆地上生活也可以在水中生活。青蛙在秋末冬初时冬眠，等到来年春天天气变暖时再回到水...

学名树皮，树皮水发后看起来像青蛙皮，上面是翠绿色的花纹，长着一个个想鼓起的泡泡，因酷似青蛙皮而被本地人叫做树蝴蝶、青蛙皮，它们采摘下来，就晒干，食用的时候用水发，有点像发海带那样，凉拌是最佳的做法，在沸水中滚上片刻，加上作...

【食材】牛蛙500克，丝瓜150克，骨汤1千克【配料】泡姜35克，生姜35克，生姜丝60克，泡姜丝60克，二荆条辣椒碎60克，黄灯笼椒碎30克，蒜米20克，青椒段30克【调料】盐5克，味精7克，鸡精7克，食用油50克，白糖5克，白胡椒粉2克，白醋50克【做法】【...

美食材料鲜田鸡150克，虾米10克，生姜10克，葱5克调料：盐5克，味精2克，胡椒粉少许，湿生粉适量，绍酒1克，麻油5克。美食做法1、鲜田鸡条洗干净砍成块，虾米泡透，生姜去皮切小片，葱切段2、砍好的田鸡调入盐、味精、绍酒、生姜、葱、湿生粉...

青蛙是肉食动物，它不会吃白菜叶。青蛙以捕食昆虫做为食物，它们不会吃白菜叶。它们嘴里有可伸出来的长舌头，捕食昆虫时，会快速伸出舌头，将昆虫卷入口中吃掉。它们是益虫，已经被列入国家保护动物，不可以随意捕杀。捕杀青蛙，属于...

【食材】牛蛙500克，丝瓜150克，骨汤1千克【配料】泡姜35克，生姜35克，生姜丝60克，泡姜丝60克，二荆条辣椒碎60克，黄灯笼椒碎30克，蒜米20克，青椒段30克【调料】盐5克，味精7克，鸡精7克，食用油50克，白糖5克，白胡椒粉2克，白醋50克【做法】【...

主料：林蛙500克。配料：豆腐250克、蒜苗50克。调料：郫县豆瓣30克、辣椒面10克、姜末5克、蒜米5克、精盐2克、绍酒20克、酱油15克、鸡精3克、味精1克、胡椒粉1克、花椒粉5克、蛋清糊40克、水淀粉15克、鲜汤100克、混合油60...

食材：牛蛙500克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜10瓣调料：食用油30克，橄榄油1小匙，酱油大匙，料酒大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精0.5小匙做法1、将牛蛙宰杀洗净，每只切成8块，放入碗中，加入糖、橄榄油、酱油、盐、料酒拌匀并腌30分...

准备食材：青蛙一斤，嫩姜三根，蒜三颗，小米辣适量（按照自己能承受的辣度）步骤：1⃣️青蛙洗净麻料酒和花椒待用2⃣️嫩姜切丝，拍蒜，小米辣切碎3⃣️热油（用菜籽油会非常香），油可以多放一些，青蛙下油锅爆炒三到五分钟放入一勺豆瓣酱和蒜爆爆...

油菜、菠菜、茼蒿、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、冬瓜、茭白、土豆、香菇、笋、红薯、娃娃菜、豆芽、卷心菜、香菜等。特色小吃:特色春卷、红糖糍粑、南瓜饼、黄金饼。特色冷菜:皮冻、凉粉、酸辣蕨根粉、山椒凤爪、芥末...

一、原料蛙皮0.5公斤青椒100克葱段100克干红辣椒五个菜油、料酒、精盐、花椒面适量二、做法1、蛙皮去头洗净切成粗丝，加精盐，料酒拌匀码味。青椒切成丝。2、炒锅置于旺火上，下菜油烧至七成热时，下干红辣椒炒至辣椒变色时，...

你好，很高兴为你解答！1、兔子为原料的菜谱排行有百余种︰烧烤兔腿、辣豉香兔、酱香麻辣兔头、叉烧山兔肉、陈皮兔、干煽兔丝、健脾美肤兔肉、炖兔肉、黄焖野兔、干煽兔肉、川贝兔火锅、葱爆兔肉、核桃兔丁、芦根煮兔肉、...

主料牛蛙适量，花菜适量，洋葱一个，胡萝卜几片辅料玉米油适量，老干妈适量，盐适量，生抽适量做法步骤1、牛蛙提前洗干净切段备用。2、素菜类切段洗干净备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛蛙过滤一下。4、轻轻拌均匀出锅。...

准备食材：美蛙、花鲢鱼头、酸菜，美蛙鱼头调料、盐、料酒、食用油、香料、白糖、胡椒粉、蒜末、干辣椒、花椒、葱段做法步骤：1、将鱼头对半切开清洗干净，加入料酒、姜片、葱段腌制去腥美蛙清洗干净，加入少许盐、料酒搅拌均...

、牛蛙买回来放在盆里，加盐和面粉洗净，然后用清水漂洗干净，沥干水分，放在碗里。加入料酒、盐、生抽、胡椒粉，腌十分钟。2、大蒜切半，姜切丁，辣椒小米、泡椒切圈。锅里油烧热，加入这些材料炒香，加一勺辣椒酱炒出红油，炸出的田鸡...

50%左右。牛蛙的肉主要集中在腿部，在挑选的时候可以选择四肢粗壮的牛蛙。一斤牛蛙的出肉率是在五两左右。牛蛙不能够吃的是牛蛙的皮，还有牛蛙的内脏，牛蛙的脑袋可以吃也可以不吃。把这些东西去除掉，牛蛙的出肉率基本是在...

食材：牛蛙600克、黄豆芽80克、蒜5瓣、干辣椒10克、花椒5克、豆瓣酱1勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉2克步骤：1、牛蛙洗净，放入盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺拌匀腌制20分钟。干辣椒剪成段，蒜切末。2、锅中放入适量油，油温烧至6...

红烧牛蛙配蔬菜都是可以的，例如黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶等等，都是可以的。红烧牛蛙是一道以牛蛙、姜为主要食材制作的川菜。制作方法：1、牛蛙杀...